我們知道手衝咖啡的咖啡粉是根據淺烘和深烘，同時也要根據杯測來決定咖啡粉的研磨度的，那法壓壺呢?和手衝咖啡的研磨度有什麼區別呢?

法壓壺的正確研磨尺寸是多少？

快速而簡單的答案：介於粗磨和中粗磨設置之間。咖啡粉越細，衝出的味道越濃。如果咖啡粉太粗糙，你會得到一些弱咖啡；咖啡粉太細了，會因爲過度萃取而變得很苦。

一壺法壓壺能煮多少咖啡？（法國印刷尺寸）

通常，每個壓機尺寸應獲得以下數量的 9 盎司沖泡咖啡：

3 杯壓機需要多少咖啡 – 1 杯

8 杯咖啡需要多少咖啡 – 3.4 杯

12 杯咖啡需要多少咖啡 – 5.3 杯

法壓壺咖啡應該泡多久？

我們首先倒入少量沸水，攪拌，然後等待。然後我們倒入剩餘的水，再次攪拌，等待。

3-4 分鐘是從咖啡機中獲得平均濃度的咖啡的“最佳”時間窗口。

如果你喜歡清淡的咖啡，早點喝完這批咖啡。如果你喜歡更強大的東西，給它更多的時間。但是，太久可能會因過度萃取而變苦而破壞咖啡。

不要讓你的咖啡柱塞坐上幾個小時然後喝掉它。相反，倒出它！在咖啡變冷變苦之前，將剩餘的咖啡倒入另一個容器中。也許提神最重要的功能是能夠使咖啡保持熱度。

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