咖啡技術 花式咖啡拉花欣賞
玲瓏的午後,陽光淘氣地曬着窗欞上,擺上一杯拿鐵咖啡,讓你的腦海跳躍着滿滿的靈性之光,咖啡是一種藝術,也是一種生活,只要夠用心,你可以體會得到。
在世界的每一個角落都有那麼一羣愛好咖啡的小夥伴,從紐約,倫敦到悉尼,羅馬,再到東京,曼谷,人人都忘不了在每天奔波、忙綠之餘享受一杯美味的咖啡。
在16世紀的土耳其,咖啡已是日常生活必需品,甚至還明文規定:老公若無法滿足老婆對咖啡的要求,老婆可以此理由提出離婚哦。
德國音樂大師貝多芬,衝煮一杯咖啡一定要磨60顆咖啡豆,多一顆少一顆都不行,可見他對咖啡濃郁的極致要求。
芬蘭的男人若邀請女人喝咖啡,即暗示雙方將進入超友誼關係啦,真是浪漫的國家呀!
法國人對咖啡的評價是:濃黑如惡魔、滾燙如地獄、清純似天使、甜蜜象愛情。
阿拉伯咖啡多以小巧精緻銅杯盛載,同時有燃香助興,這正是沙漠中人的生活情趣。
以茶道著稱的日本,對咖啡卻也情有獨鍾,只不過日本的咖啡文化更傾向於發展成爲一套如插花、茶道一樣中規中矩的藝術。
意大利人熱愛的是一杯無糖無奶的高濃度咖啡,當地人一進店門就把錢往吧檯上一擱,一杯意大利咖啡隨即奉來,他們舉杯飲盡外加一句:“很好,我喜歡。”便悄然離去。
中國茶的形象寧靜淡泊,稱之爲品;美國可樂的形象熱烈奔放,稱之爲飲;而咖啡則品與飲兼而有之。
閒暇時,一杯咖啡可以品出人生百味;
繁忙時,一杯咖啡可以喝出現代人的節奏和情感;
尤其是去旅行時,品嚐不同地域的特色咖啡,是一種心境的調試與放鬆,感受不同地域的咖啡文化,是一種莫大的享受,咖啡的魅力真是妙不可言。
咖啡師勾兌的每一款咖啡,如今已不單單是指一杯普通的咖啡,而是被藝術化了的一款藝術品,通過咖啡師精湛曼妙的手法將不同種類不同原料同咖啡的精美融合,拿鐵藝術製作的形式多種多樣,主要有咖啡拉花、咖啡勾花或雕花。
下面送上一組我精心整理的拿鐵咖啡拉花美圖,希望朋友們會喜歡。










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