咖啡知識
精品咖啡學 全球咖啡的生產地帶
即咖啡的生產地帶，爲介於北緯25度到南緯30度，包含了中、西非、中東南亞、太平洋、拉丁美洲、加勒比海的許多國家。全球咖啡種植集中在此一帶狀區域，原因是受到氣溫的限制。咖啡樹非常容易受到霜害，緯度偏北或偏南都不適宜，只熱帶地區爲宜，此地區的熱度和溼度是最理想的。
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