精品咖啡學 自己製作冰咖啡

　　天氣越來越熱了，愛喝咖啡的朋友們肯定很苦惱，無論是用虹吸壺、摩卡壺、滴濾壺或是全自動咖啡機制作出來的咖啡都是熱咖啡，不過沒關係，咱們自己製作冰咖啡!

　　所需材料：

　　熱咖啡一杯(最好濃度高些的)、果糖、牛奶、冰塊

　　所需器皿：

　　搖壺一個、玻璃杯一支

　　製作步驟：

　　1、首先用自家的咖啡機煮出一杯濃郁的黑咖啡

　　2、將適量冰塊放入搖壺

　　3、將煮好的咖啡、牛奶(也可用奶精代替)、果糖(砂糖、調糖均可)倒入放有冰塊的搖壺中

　　4、將搖壺蓋好，兩手握住搖壺的三部分，用力搖晃，倒入玻璃杯中

　　5、冰咖啡就製作完畢了，盡情享受冰咖啡的魅力吧

　　依照個人的口味特點，牛奶、果糖可自行調配!

　　搖壺

　　牛奶

　　果糖

　　冰咖啡