咖啡知識
咖啡健康生活 幾點喝咖啡最能提神
對咖啡愛好者而言,有人習慣清晨來一杯,有人喜歡下午喝。美國一名神經學家發現,咖啡因與人
體內激素皮質醇相互作用,更好地產生提神效果,根據皮質醇水平變化週期,喝咖啡的最佳時間是上
午9時半至11時半。
根據深圳特區報報導,皮質醇不僅是一種壓力激素,還有助調節人體生物鐘,提高機敏度。人體內皮質醇
水平起起落落,早晨起牀後開始上升,大約1小時後開始回落,皮質醇水平平均在上午8時至9時達到最高值,
意味着機體機敏度最高。
英國《每日電訊報》6日報導說,當皮質醇水平從高位回落時飲用咖啡效果更佳,因爲咖啡因能促進皮質醇
的生成,更好地起到提神作用。
除上午8時至9時這一時間段外,血液中皮質醇水平平均在中午12時至下午1時、下午5時30分至6時30分也達
到峯值。
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