精品咖啡學 黑珍珠到底有多黑

　　有人一直不知道.....

　　黑珍珠的威力

　　只是覺得二爆結束而已啦....

　　應該不會太深啦....

　　所以...

　　就拍個對照組來比較比較...

　　右邊是正常版的義式濃縮.....左邊是黑豆....

　　二爆初的烘焙度....

　　二爆完全結束的烘焙度.....亮吧...

　　粹取完之後的粉餅比較圖

　　夠黑吧......

　　這麼深應該都只有碳味吧....

　　沒有....

　　果酸還豐富的很勒......