作者：中國咖啡交易網 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥斯達黎加咖啡豆 > 2024-11-05 17:21:29
品名：哥斯達黎加拉米妮塔(La Minita)
背景：
La minita莊園秉持着細心、負責的精神爲顧客栽種、挑選咖啡，從總量832,000磅的生豆中，經過篩選淘汰，最後爲消費者挑選出210,000磅質量最優良的咖啡豆，這表示在這個過程 中La minita只精選了大約25%的生咖啡豆，整個作業過程完全是經由人力，在花費超過30,000小時的工作時數下所完成。
豆性：
La minita具有絕佳的均衡風味，蘊含着甜美的溼香氣(Aroma)、完美的厚醇度(Body)、絕佳的酸味(Acidity)以及精緻清爽的後味 (Aftertaste)，所有風味都達到完美和絕佳的平衡，只能以精緻典雅這句話才能形容La Minita這支豆子吧。
風味上有濃喻的巧克力香氣，適當的酸味讓口感變得更爲活潑豐富，厚實的body讓人餘味無窮。
烘焙度表：
2014-11-11 18:05:56 責任編輯：中國咖啡交易網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)
