咖啡入門基礎常識 哥倫比亞特級咖啡豆

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-11-21 23:26:21

  哥倫比亞特級 Colombia Excelso

  哥倫比亞咖啡種植在海拔4200-6000英尺間的安地斯山脈上,淡綠色的大形豆,橢圓形完整漂亮,Excelso是哥倫比亞最頂級的咖啡,比Supremoe更具圓潤的口感。以中深烘培處理,帶來牛奶糖般的香味,同時具有溫和的口感。又帶有焦糖般的甘香,中等稠度,味道圓潤滑順,如法國玫瑰紅酒的清淡明快酸味,香味迷人。

  醇厚度:☆☆☆

  酸度:☆☆☆

  平衡度:☆☆☆☆☆

2014-11-13 17:33:01 責任編輯:中國咖啡交易網

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