精品咖啡基礎常識聖多美和普林西比民主共和國的咖啡

發佈時間：2014-12-19 15:24:32 作者：中國咖啡交易網 更新時間：2026/08/28 182 次閱讀

　　1800年，聖多美和普林西比民主共和國(SaoTomeandPrincipe)從巴西引進阿拉伯咖啡樹。聖多美和普林西比民主共和國(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一個獨立國，曾是葡屬殖民地，直到1975年才贏得獨立。

　　聖多美和普林西比民主共和國的咖啡產地：

　　聖多美和普林西比民主共和國(SaoTomeandPrincipe)屬於火山羣島，赤道橫穿該羣島，這裏氣候炎熱溼潤，土地肥沃，灌溉良好，盛產咖啡。該國98%的產品是阿拉伯咖啡。

　　聖多美和普林西比民主共和國咖啡的特色：

　　風味：口感柔和、豐富

　　建議烘烤方法：深度烘烤，可配製混合咖啡

　　★★：良好

　　聖多美和普林西比民主共和國咖啡的市場：

　　聖多美和普林西比民主共和國出產的咖啡產量不大，出口國外的咖啡中大多數銷往斯堪的納維亞半島

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