咖啡健康常識 咖啡因含量多影響你的健康

　　因未標註"咖 啡因含量"，"中國打假第一人"王海將可口可樂告上法庭。咖啡因在我們的日常生活中並不少見，除藥物外，咖啡、茶、很多汽水飲品及功能性飲品均含有咖啡因。專家指出，成人每天攝入 200毫克咖啡因就會導致咖啡因依賴，處於身體發育期的兒童則更應注意。

　　咖啡因並不少見

　　咖啡因，又名咖啡鹼，是從天然植物中提取的生物鹼。咖啡因在我們的日常生活中並不少見，它被作爲食品添加劑而廣泛地應用於飲料中。除咖啡外，含咖啡因的飲料非常多，其中一類是飲料中天然存在咖啡因，如可可、茶，另一類是將咖啡因添加在飲料中，如某些汽水、果汁。

　　1.咖啡

　　咖啡有提神醒腦的效果，因爲其中含有咖啡因。在美國，差不多75%被服用的咖啡因是來自咖啡。一般來說，市場上一杯普通中杯裝即磨咖啡，含有150至200毫克咖啡因，一袋速溶咖啡中咖啡因約爲66毫克。

　　2.茶

　　我們常喝的各種綠茶、紅茶、烏龍茶等，都含有咖啡因。茶中咖啡因含量與泡茶方法、時間有關，綠茶的咖啡因含量從每杯(約227克)30毫克至50毫克不等，紅茶平均每杯含咖啡因47毫克。

　　3.汽水

　　很多汽水飲品以及功能性飲料都含有咖啡因，一罐330毫升的可樂咖啡因含量約有33毫克。由於某些功能性飲料含有咖啡因，會刺激中樞神經，因此不是所有人羣都適宜喝功能性飲料，兒童尤其應注意。

　　4.巧克力

　　巧克力中的咖啡因含量相對較少，以至於人們常常將其忽略。一塊約40克的牛奶巧克力含有相當於6毫克的咖啡因，另外，巧克力味及咖啡味的牛奶、雪糕、乳酪等也可能含有咖啡因。