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咖啡豆烘焙知識 如何控制咖啡烘焙程度?

發佈時間:2015-02-11 23:33:35 作者:中國咖啡網 更新時間:2026/08/29 64 次閱讀

  烘焙坦桑尼亞露布AAA(Tanzania RUVUMA AAA) 烘焙效果

  烘焙坦桑尼亞露布AAA(Tanzania RUVUMA AAA) 生豆

  坦桑尼亞露布AAA生豆很不錯,大小整齊,100g裏面只挑選出2顆瑕疵豆。

  在二爆初期的時候停止了烘焙,磨豆的時候,幹香氣緩緩的撲面而來。

  溼香氣有比較低調的水果味兒,喝到嘴裏有濃郁的水果味及明顯的甜兒。

重要說明:

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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

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