人民網·天津視窗4月4日電：近年來，星巴克、COSTA等咖啡連鎖店在天津市迅猛拓展，咖啡文化已融入城市文化格調之中，潛移默化地影響着人們的消費習慣。

據介紹，星巴克今年(2012年)將在天津市新增4至5家門店;COSTA咖啡自進津以來也是第一時間搶佔繁華地段開設店面，在伊勢丹、國際商場、水遊城、大悅城等開設了咖啡店面;來自韓國的COFFEE BENE去年進入中國後，也有望進入天津市。此類連鎖式咖啡店多選址在商圈，給消費者提供了一個購物休閒場地。

除了連鎖咖啡店，一些獨具個人特色的小咖啡館在津門也有繁盛之勢。不同於品牌咖啡快速、標準化生產的特點，這些開設在街角巷尾的小咖啡館更是以獨特的風格韻味取勝：如藏身於水晶城追求家庭溫馨感覺的布克咖啡，依仗花園小院優勢定期爲顧客播放露天電影的South Park，極富田園風格並配有西式簡餐的韓國小店ALICE，愛貓人士喜歡的擁有名貴觀賞貓的夜貝絲咖啡館等。五大道也是處處咖啡飄香，重慶道100號、咖啡頌等咖啡館與這些西洋建築的風格十分契合。有的咖啡館還設置了圖書牆，將閱讀與品味咖啡相結合。更有一些咖啡館將美食餐飯加入其中，改變了傳統單一的經營內容。 (魏錚)


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