雲南臨滄榮獲中國精品咖啡豆示範區稱號
雲南臨滄市北迴歸線穿境而過,有低緯度、高海拔、熱帶亞熱帶氣候、降水充沛、偏酸性土壤、無霜區域廣等地理、氣候條件,處在世界咖啡生產黃金帶上。
據臨滄市市長鎖飛介紹,在臨滄種植的咖啡,兩年就能初花初果,是中國較適宜咖啡生長的區域。臨滄市充分發揮資源優勢,2012年開始掀起大幹咖啡產業熱潮。2013年,全市咖啡種植面積已達55.42萬畝,躍居雲南省第二位。
據瞭解,臨滄在咖啡產業發展中,以 凌豐、後谷、隆昌三家咖啡龍頭企業爲支撐,堅持規範化種植、科學化管理、生態化發展、標準化加工,推廣品種多元化,種植多樣性,完善產品質量可追溯體系建設,走出一條精品咖啡豆種植與加工產業發展路子。
據介紹,經中國果品流通協會咖啡豆分會組織國內外專家對臨滄咖啡考察認證,決定授予“中國臨滄精品咖啡豆示範區”稱號,並簽署了《雲南省臨滄市人民政府 中國果品流通協會咖啡豆分會中國臨滄精品咖啡豆種植與加工產業戰略合作框架性協議》,按照“優勢互補、資源共享、互惠互利、合作共贏”的原則,雙方在“臨滄精品咖啡豆品牌宣傳和推廣、制定精品咖啡豆生產標準、開展精品咖啡豆品種試驗研究、人才培養、推進精品咖啡豆質量認證體系建設、開拓咖啡市場”等方面開展全方位、深層次的合作,助推臨滄精品咖啡豆種植與加工產業做大做強,加快把臨滄打造成中國乃至世界重要的精品咖啡豆種植與加工基地。
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