作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 19:28:35
去年綠山咖啡公司賣出超過90億個膠囊咖啡,也製造了成山的塑膠殼垃圾。(圖取自網路)
在美國,有三分之一的家庭有膠囊咖啡機,綠山咖啡每年都趁勢推出新品。(圖取自綠山咖啡公司網頁)在美國十分暢銷,近年也在臺掀起風潮的膠囊咖啡K-Cup,是不少咖啡族的新寵,但膠囊咖啡的發明人約翰西爾文(John Sylvan)卻承認自己不喝這種膠囊咖啡,並感嘆這項產品又貴,又對環境造成不良傷害,他甚至「有時會後悔自己發明瞭它。」
膠囊咖啡給人時髦又快速的流行感,人們只要將一盒裝滿不同風味咖啡粉的塑膠盒放入機器中,按個鈕就能喝到香濃咖啡,就連影帝喬治·克隆尼也為膠囊咖啡拍過廣告。據調查,在美國有三分之一的家庭擁有膠囊咖啡機,但發明人西爾文對媒體表示,他本來是發明給辦公室用的,沒想到家用戶竟成為最大消費羣。由於銷量龐大,膠囊咖啡也製造了眾多塑膠殼垃圾,引起環保人士的韃伐。
西爾文在1997年以5萬美元將他創立的Keurig公司大部分股權賣給綠山咖啡(Keurig Green Mountain),而去年綠山咖啡賣出超過90億個膠囊咖啡,賺進47億美元。但這並不是讓西爾文最懊惱的。
西爾文看見自己的發明熱銷,但卻製造了大量垃圾,內心十分不安;西爾文不但因此不喝膠囊咖啡,並且十分關注環保議題,多次給綠山咖啡改良建議案。西爾文說,有時我真後悔自己發明瞭膠囊咖啡。
2015-03-06 11:28:22 責任編輯:中國咖啡網
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