3款超任性的早春特飲 當咖啡邂逅雞尾酒

　　沒什麼比晨間來杯香濃咖啡更愜意了吧，只是...有時咖啡喝久了難免單調。此時的你需要點新意，甚至還要來點狠的!當香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒，你敢想象二者將碰撞出何等花火?就是這麼任性的春季特飲，你值得擁有。

　　一、經典意式馬提尼 Classic Espresso Martini

　　意式濃縮咖啡加上霸氣伏特加!這樣的“強強聯手”是不是想想都讓人頭皮發麻?好在，二者結合的效果並不如你所想的那般可怕，當然心臟不好的朋友還是別試了。

　　所需材料：

　　1盎司伏特加

　　1盎司咖啡利口酒

　　1盎司的意式濃縮咖啡

　　製作方法：

　　將以上材料倒入搖酒杯中，搖勻後倒入馬提尼杯中，用些許咖啡裝飾即可。

　　二、酷寒天使 Chata Chill

　　入口便被一股清涼的甜蜜瑩潤脣齒，過程中又稍稍帶點酒精的細微刺探，這款特調雖然不會給你一鳴驚人之感，但卻是三月裏最清新的回味。

　　所需材料：

　　3/4盎司奶油酒

　　3/4意大利榛子利口酒

　　5盎司咖啡

　　製作方法：

　　將以上材料倒入搖酒杯，加冰塊充分搖勻，倒入杯中即可。

　　三、 愛爾蘭甜心 Irish Sweetheart

　　只是在傳統愛爾蘭咖啡的基礎上略作調整，便有了錦上添花的效果。其中的"功臣"不過就是紅糖熬製的糖漿和發泡奶油，重點是：超簡單!不信，往下看。

　　所需材料：

　　1 1/2盎司威士忌

　　1盎司紅糖糖漿

　　1/2盎司發泡奶油

　　製作方法：

　　首先，我們要製作紅糖糖漿：在鍋中放入同樣量的水和紅糖，加熱直至糖塊消失。緊接着，在咖啡中加入熬製好的糖漿充分攪勻，最後再倒入威士忌，在酒液上方輕輕鋪上些許發泡奶油即可。

　　本文來源：YOKA時尚網