要說小資的生活是什麼?一定有不少人回答說：在天氣晴朗的早上，坐在景色環境優美的咖啡廳裏，一邊悠閒地翻下雜誌，一邊喝着一杯香味四溢的咖啡。那麼怎樣的咖啡廳才能帶來這種極致享受呢?下面，小編帶你去走訪下世界不同地區的特色咖啡廳。

　　1.香港旺角洗衣街星巴克

　　香港是一箇中西文化薈萃的國際大都會，也是一個讓傳統與現代文化得以結合的城市。作爲潮流文化集中地的旺角，同時亦保留着不少傳統文化遺產，與屬於香港人的生活回憶。身處於繁忙、人口密集的洗衣街，星巴克洗衣街分店座落於一個靈活多變、充滿新文化試點與潮流的中心。香港星巴克致力透過洗衣街分店推廣本地文化，增強與顧客的緊密連繫。

 

　　星巴克洗衣街分店的靈感，是爲了慶祝香港的藝術精神。爲推動本地文化藝術，香港星巴克特別邀請了本地生活品牌住好啲(G.O.D.)及著名藝術家又一山人(黃炳培)爲樓高兩層、面積達6,000平方尺的星巴克洗衣街分店設計，爲顧客提供獨特及舒適的環境;此外，店內更以香港人街頭生活照片作裝飾，展示他們的日常故事。

　　作爲本土文化藝術重要的一環，香港電影亦成爲星巴克洗衣街分店的重要元素。店內設有一個小型電影放映室，並首度與康樂及文化事務署香港電影資料館合作，將其早前在資料館舉辦的《時間巨輪—光影香江百年情》，在分店再次展出一年;除展覽外並定期舉辦分享講座，免費開放公衆參與，成爲一個獨特的文化交流平臺。

　　3、西班牙Julieta LOFT風格咖啡廳

　　創建一個真正的餐飲企業，那裏的主角核心產品是：麪包和咖啡。在這些假設下被設計的品牌和零售單位空間應該具有雙重功能：出售麪包和咖啡。品牌價值傳播的樸素和簡單的材料，如水泥計數器、抽屜、杉木、麪包或喚起傳統廚房的瓷磚瓦片。大窗戶是爲了表示加強友好和透明的商業精神。

　　桌子的建立和裝飾是由普通材料來完成的。在房間後面的連續拼接的長凳子後面(由工業木托盤和幾個靠墊)由4個桌子組成，提供了很大的靈活性和功能性，爲適應客戶需要而分配。在一個輕鬆、溫馨的環境中享受產品，這將促進角落聚會的親密和溫馨，讓人們享受良好的咖啡和最好的傳統麪包所帶來的誠實和親切的精神氛圍。

　　4、墨爾本Jury 咖啡廳

　　Jury咖啡廳位於墨爾本充滿歷史遺蹟的青石圍牆之內：Pentridge村莊 – 原來的Pentridge監獄，它於1997年退役。改建咖啡廳是由Biasol設計工作室實際完成的，咖啡廳所在的位置給設計提出了一些獨特的挑戰，Biasol設計工作室：“我們要尊重它作爲監獄黑暗的過去，我們也希望給其顧客注入新的生命的享受。”

　　設計黑暗青石牆壁和明亮的色彩以及金色色調之間的反差。利用原料、結構木材和混凝土的混合，以便形成多個色調內壁，幾何圖案也被廣泛利用。這樣的設計創造了一個俏皮的效果，在現場可以體會到它從黑暗的過去繼續前進，以及擁抱未來的樂趣。

　　“我們給空間進一步地添加綠化植物;我們還設計了定製的桌子和凳子，同樣，在設計中大量採用天然材料。顧客們也可以盡情地在這裏享受他們的咖啡時光。

　　4、日本本州岐阜Mirrors 咖啡廳

　　這是一間絕對能讓你感到驚喜的咖啡廳外立面，Mirrors 咖啡廳位於日本本州島的岐阜，這裏櫻花遍佈，在每年賞花的季節會有很多人到訪，咖啡廳所處的位置前面有一片櫻花樹，bandesign設計團隊希望能在兩棟建築的側立面加入鏡面，以反射的形式營造一片櫻花的幻景，引導遊客前往觀賞。

　　5、‘O’Petit en ‘K’咖啡廳設計

　　‘O’Petit en ‘K’咖啡廳位於法國波爾多，設計該工業風格咖啡廳的是Hekla工作室，專門從事平面及品牌VI的設計。從咖啡廳的內部我們就能看出這是一個空間與平面、VI完美結合的案例，整體優雅簡潔、清爽舒適。

　　Hekla設計團隊提出了創建紐約工業風格的室內氛圍，同時注入視覺形象，對該咖啡廳進行全新變革，如此也是‘O’Petit en ‘K’品牌的全新開始。這些工作內容則是Hekla工作室所獨具優勢的方面。設計師在空間裝飾上選用了最原始的材料，包括木板材和黑鐵。被實木板材包裹的裸露石頭牆面粗獷中又有些許內斂，VI在整個咖啡廳中被體現的淋漓盡致，空間、傢俱和視覺形象互相呼應，以創造一個有凝聚力和全新的品牌文化。

　　延伸閱讀：

　　泰國SRI BROWN 咖啡廳

　　慕尼黑Daddy Longlegs Açai 咖啡廳

　　KAFé NORDIC咖啡廳

　　阿姆斯特丹Roost 咖啡廳設計

　　6、北京Home Café

　　這間十分親近自然的咖啡廳位於北京，由北京建築設計公司槃達設計(Penda)，設計採用回收舊鋼筋作爲模塊的分隔物。咖啡廳的設計是受地產開發商鴻坤集團委託，主題是在北京嚴重城市污染的背景下將綠色植物引入設計，試圖將其作爲鼓勵國內其他城市實行相應綠色舉措的先例。

　　Penda官方網站Penda

　　咖啡廳的初步設計是一系列回收鋼筋的重複放置，廢舊鋼筋被漆成黑色並拼成網格狀。這種模塊式系統可以很容易地重新佈置咖啡廳的結構。整體的格子狀結構中可以插入各種不同的元素，比如綠植箱、書架、以及建築中照明燈的佈置。方案中放置的木箱多數種植了有空氣淨化功能又易養護的植物，比如吊籃、腎蕨以及黃金葛等。隨着時間的推移，植物將沿着結構框架不斷生長，最終形成天然的綠色毯子將鋼鐵結構包裹起來。

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