全球最奇特的七種咖啡

　　盤點全球最奇特的七種咖啡，看看作爲咖啡達人的你有沒有都嘗試過

　　1.越南，雞蛋咖啡(Egg Coffee)

　　將煉乳和蛋黃加在一起攪拌到濃稠的程度，最後再把黑咖啡倒入，據說喝起來就像咖啡口味的卡士達醬(奶黃)。

　　這樣的喝法在越南河內地區特別盛行。

　　2.美國，甜筒杯咖啡(Edible Coffee Cups)

　　美國洛杉磯的Alfred Coffee & Kitchen，把香濃的咖啡倒進鋪着巧克力(朱古力)的餅乾(曲奇)容器中，讓顧客可以喝完咖啡，再順便將餅乾喫掉。

　　3.臺灣，海鹽咖啡(Sea Salt Coffee)

　　臺灣的連鎖咖啡店，提供鹹口味的海鹽咖啡讓顧客品嚐。

　　將鹹鹹的海鹽灑在咖啡頂端的奶泡上，據說鹹味更能凸顯咖啡的甜味，喝起來更加順口甘醇。

　　4.芬蘭，芝士咖啡(Cheese Coffee)

　　將圓餅狀、約3公分厚的芝士稍微火烤至表面有點燒焦的程度

　　切成可以入口的大小再放入杯中，接着沖入黑咖啡就大功告成了!

　　5.新加坡，奶油(牛油)咖啡(Butter Coffee)

　　在新加坡，人們會在咖啡中加入奶油，讓咖啡的口感更加豐富。

　　如果你家裏剛好有奶油又有咖啡，不妨試試看!

　　6.墨西哥，火焰瀑布咖啡(Blazing Waterfall Coffee)

　　在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒，點上火焰然後把液體從一個容器倒進另一個容器，看起來是不是很像瀑布呢?

　　不過爲了安全，建議各位還是不要自己在家嘗試，到墨西哥的餐廳請咖啡師或調酒師幫你調製吧。

　　7.印尼，麝香貓咖啡(Kopi Luwak)

　　這種咖啡是由印尼椰子貓的糞便作爲原料所生產，因此也有人稱之爲“貓屎咖啡”。

　　椰子貓主要以咖啡果實爲食，果實在胃裏完成發酵，蛋白質被破壞掉。

　　由於咖啡豆不能被消化，會被排泄出來，經過清洗、烘培後就成了貓屎咖啡。

　　據說使用經過消化的豆子泡出的咖啡，苦澀味會降低，而且帶有特殊香氣。不過一小杯要價30美元，想嚐鮮的人要先掂掂錢包。