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咖啡豆種植生長的全過程

發佈時間:2015-04-24 15:53:32 作者:中國咖啡網 更新時間:2026/08/28 93 次閱讀

  關於咖啡豆種植的常見的問題:

  一、什麼是咖啡種仁?咖啡種子是如何得到的?

  咖啡種子俗稱咖啡帶殼幹豆,是一種尚未除去中果皮和銀皮的咖啡種仁,咖啡種子分爲:Arabica阿拉比卡種、Robusta羅巴斯塔種,圖爲可供消費的商品咖啡生豆,也是商業大規模種植的兩大咖啡品種。

  二、什麼是咖啡銀皮?它在咖啡豆種植過程中所起到的作用:

  咖啡銀皮——是一層薄薄地包裹在咖啡生豆表面的一層外皮,通俗點說就是類似於尚未焙炒過新鮮且乾燥的花生米,花生米表面那層紅色的“外衣”,好比咖啡生豆表面所包裹的銀皮。

  那種破土而出的力量,那種賦予生命的美感,從咖啡的選種到咖啡豆種植,從咖啡的栽種到定植,從咖啡的加工到烘焙,那一顆顆暴滿的小精靈,帶給了人類太多的記憶與快樂。

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