咖啡書卷文化 精品咖啡文化常識

　　爲什麼總是將咖啡館和書聯繫在一起?這要從它的歷史說起。最開始一批咖啡館並不是爲了兜售咖啡建立的，那時人們已經認爲咖啡館代表一種生活方式，一種社交模型。

　　看過《悲慘世界》的人都知道，起義者就是在咖啡館裏策劃革命的，之 後，又成了詩人、藝術家、哲學家最青睞的交流地。現代社會，因爲咖啡館的廣泛發展，讓我們有更多看書、沉澱、交流的地方。

　　帶上一本書與靈魂互動，咖啡館裏的香氣使人漸入佳境，或許這是讓時間定格的最好方式。

　　法國人的浪漫，從他們對甜品的重視程度上也能推敲出來。如果你去過法國，隨便在一家小店都能感受到他們的熱情，那一道道模樣精緻、穿着繽紛外衣的甜品充滿誘惑，你會驚奇口味能夠如此變化多端。一個有味道的甜品背後都有一個經典的配方作支撐，所以點食誠心乾脆把法國大廚請過來保證品質。招牌的西番蓮蛋糕上層是奶油慕斯，下層則是酸酸的西番蓮果泥餅，咬下去居然超乎尋常地美味。

　　馬卡龍沒有到喫一口甜度立刻升騰到嗓子眼兒的程度，對於中國人來說，倒是適合自己的改良版。唯一不足是，外皮需要更酥脆，畢竟飽滿的口感才配得上“少女的酥胸”這個稱號。小店還算寧靜，放心大膽地拿着書來這裏吧，有讓人留戀的甜品，還有帶着正宗香氣的咖啡，你還有什麼不知足呢?

　　花生咖啡館 隱祕在鬧市中的溫暖

　　一間好的咖啡屋應該是溫暖的，不用太華麗，整天都飄着咖啡香氣，主人成爲每個人的知己，絕對不是那種過分殷勤的服務生。在這裏，每天都有可能遇到攝影師、平面設計師、牆繪師、 旅遊從業者、西點師、美食評論員、平面模特、歌手、英文老師等等，唯一相同的是，他們都熱愛生活。

　　花生咖啡館就是這樣一家小店，隱匿在鬧市深庭中，旁邊就是歷史古蹟，小店主題與旅遊有關，那些定期舉辦的旅行分享會就是旅遊達人們交流心得的最好機會。來到這個由木頭、玻璃組成的一層小屋裏，我很快放鬆下來，好天氣更喜歡坐在外側陽光房，端着一杯香濃咖啡翻看小說。別忘了，給自己點個可心的甜品，這可是咖啡的最佳拍檔。