作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-21 18:33:48
網購了一套比較理想的家用咖啡設備。
這樣一來,老董的咖啡之路開始走向了機械化,半自動化的階段了。哈哈~~
“燦坤TSK-1817咖啡機+惠家ZD-15磨豆機”
個人覺得這樣的組合還是很適合咖啡新手或者有一定基礎的玩家。
從外觀上來說,兩件設備的金屬感都很不錯。
並且燦坤機器送的贈品做工也挺精緻。
發些圖片看看:
磨豆機研磨的效果不錯,只是出粉口還是不能和專業的比,咖啡粉末容易四處飛散~~
這個是機器後面的水箱
磨豆機的心臟,感覺相當強勁~~
低速旋轉,防止摩擦生熱,很好的保存了咖啡的香氣。
下面,就用這兩個傢伙做一杯卡布奇諾吧~~
用的是曼特寧的豆子,因爲是開封了挺長時間的關係,香氣和Crema都比較一般
磨豆機的刻度是10,出水較快。不過看上去還是可以接受的。
奶泡用的牛奶是老董近期發現的,當時用手動打奶器打出來的效果很不錯。
不過這次放在機器上效果稍微差了些,
這與機器的蒸汽太小有關係,打奶泡需要很長的時間,出來的泡沫氣泡有些大而且比較硬。
最後把咖啡和熱牛奶,奶泡倒一起就OK了~~
杯子比較大,所以視覺效果差了些,不好意思~~哈哈~~
講究着早餐喝喝了~~~
今天就到這裏吧。剛來的機器還沒有玩的得心應手,這兩臺機器的潛力有待日後開發啦。
還是那句話,對於咖啡新手或者有一定基礎的玩家來說還是很不錯的東東~~
2015-07-10 17:45:31 責任編輯:中國咖啡網
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