咖啡可以提神醒腦、使思路變得清晰，而且有助於通過使心臟的動脈擴張，增加血液流量;明顯產生利尿的作用;可以緩解頭痛的症狀;有效的幫助減肥、有助於消化、使肌肉放鬆等，據說咖啡還有抗癌效果並且可以預防結石。不過咖啡也可能導致中老年婦女的骨骼疏鬆症，並且可能引發心臟病等。

　　喝咖啡關鍵不能過量，一天喝四杯是比較保險的量，至多不要超過八杯，因爲過多的飲用非常容易引起胃部不適和其它不良反應。如同酒類一樣，只要適量的並遵照上述禁忌飲用咖啡，咖啡對人體是有百益而無一害的。有一部分人羣是不適合喝 的，他們主要包括：皮膚病患者、胃病患者、糖尿病患者、心臟病患者、孕婦以及哺乳期婦女等。

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