咖啡師是衆多服務行業當中一個小板塊，可能咖啡師這個詞語對於很對人來說不是很熟悉，咖啡師就是爲顧客提供咖啡及咖啡服務的西式餐飲行業的服務人員，咖啡師是一個靠技術喫飯的職業，好的咖啡師應具備專業的咖啡知識和咖啡製作技術，對咖啡飲品製作有一定的心得，在爲顧客服務過程中能根據客人需要爲客人提供幫助，滿足顧客對咖啡飲品的需求。

　　在業餘時間，熱愛咖啡的咖啡師們都勤於鑽研咖啡知識與咖啡製作技術，據我前兩天與2014年世界百瑞斯塔咖啡拉花拿鐵藝術大賽中國賽區冠軍黃彥交流了解到，黃彥本人由於非常熱愛咖啡，由於拉得一手好花，在當地咖啡館都頗具名氣，有很多客人慕名而來，品嚐黃彥製作的咖啡，工作期間也常會吸引來大批咖啡從業者前來交流學習咖啡拉花，也正是因爲平時的刻苦練習、鑽研咖啡拉花技術，早在參加世界百瑞斯塔拿鐵藝術大賽之前就已經能拿到8000元/月的工資，奪得冠軍後更是被國內知名咖啡企業麥隆咖啡重金聘請，現就職於雲南昆明麥隆咖啡。