作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 17:23:05
據悉,今年秋季,美國著名連鎖咖啡公司星巴克(Starbucks)將繼續推進其星巴克之夜活動——在咖啡館裏提供啤酒和葡萄酒。屆時,該公司將在加州南部、亞特蘭大、芝加哥和太平洋西北部地區的分店提供此種服務。該公司表示在下班後和週末,該活動非常受歡迎。 目前,星巴克並不是美國唯一一家銷售啤酒和葡萄酒的咖啡品牌。去年12月,位於芝加哥的Coffee Studio也在它們的咖啡單上加上了啤酒和葡萄酒。該咖啡店的老闆之一李•科里納•卡諾(Lee Corrina Cano)說此舉提高了店裏的銷售業績。他表示:“之前,我們在上午10點或11點之後基本沒有什麼生意了,但那天剩下的時間,我們還是得付租金和人工費。賣啤酒和葡萄酒對我們來說很有意義。” 位於加州南部查爾斯頓的Kudu Coffee & Craft Beer在過去幾個月,在店裏裝了4個啤酒龍頭。事實證明,此舉十分受歡迎。在未來,該店會將龍頭的數量增加至15-16個。店主之一的詹森•貝爾(Jason Bell)說他們會定期舉行以啤酒爲主題的活動,其中包括與啤酒製造商的見面會等。 “目前,越來越多的咖啡館開始涉足啤酒和葡萄酒銷售業務,以增加更多的收入,延長營業時間,吸引更多的消費者。咖啡館的顧客通常對咖啡和手工精釀啤酒十分着迷。”專門從事咖啡館設計的Dynamik Space公司的設計主管梅蘭尼•康裏-費里尼(Melanie Corey-Ferini)說道。 (責任編輯:) |
2014-04-27 22:02:28 責任編輯:未知
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