臺灣咖啡 品嚐咖啡賞美景 咖啡豆園享閒情

為了推廣高樹咖啡，屏東縣高樹鄉的農友徐參富在自己的咖啡園裡，搭建了一座休閒農莊，讓民眾隱身在咖啡園裡，一邊享受咖啡豆的香氛，一邊欣賞農莊的美景，與世無爭的閒情，彷彿置身於現代的桃花源。

這個葉子金閃閃，烏亮亮，這就是養分有夠。咖啡豆質量會好。

受到妥善照顧的咖啡樹，每一棵都結滿了綠油油的咖啡豆，咖啡農徐參富為了推廣自種的咖啡，就將咖啡園佈置成休閒農莊，裡面有小橋流水以及庭園造景，民眾在園裡喝咖啡，不但可以觀賞咖啡樹隨風搖曳的姿態，也能享受自在的閒情。

高樹咖啡農 徐參富：「我的目的不是要賺錢，我交些朋友，四門六親的朋友來到這裡，等於說，回到自己家裡的享受這樣。」

為了響應檳榔廢園的政策，徐參富近年來將面積3分多的檳榔園，全都改種咖啡，所生產的咖啡豆全都自產自銷，由於售價不必像檳榔受到盤商的控制，利潤所得也相對高出許多。

高樹咖啡農 徐參富：「我們種檳榔，是要賣給生意人講價，這是我自己的想法啦，讓生意人講價，我自己種咖啡不會浪費，我自己在講價。」

位於高樹客家莊的咖啡休閒農莊，徐參富還以客家童謠呈現客家意象，以斗笠造景及蓬門，凸顯古拙樸實，為現代人提供一個遠離喧囂的好去處。