喆啡酒店作爲鉑濤集團旗下的咖啡館文化主題酒店品牌，自前年亮相市場後，便受到業內高度關注，清晰的定位和獨特的住宿體驗是其成爲焦點的重要因素。

　　打破傳統的留宿地

　　大多數傳統的酒店，給賓客的印象僅僅停留在“留宿地”的層面上，出差在外，找個地方找張牀睡個覺。酒店員工是旅客付錢後給他們提供有償服務的媒介。入住中高端酒店的顧客以商旅需求爲主，其年齡大多在28歲到45歲之間，具有一定的消費能力，在日常中注重生活品質，他們基本上會選擇自己喜歡的住宿環境。而傳統的服務對當下商旅人士來說並不對味，同質化的服務並不能滿足他們的需求。

　　作爲鉑濤集團旗下的酒店新軍品牌，喆啡酒店總裁李應聰表示整個鉑濤集團一直在遵循一個概念去做酒店，即“品牌先行”，喆啡也不例外。喆啡將咖啡文化與酒店結合，從設計到服務都洋溢着咖啡文化氣息。客房不僅是一間夜晚裏避風躲雨的留宿地，更是享受寧靜時光的避風港，讓賓客從客房牀頭的一本《尤利西斯》開始感受喆啡睿智、智慧，兼具藝術品位、浪漫情懷的形象。

　　24小時咖啡館體驗

　　想象中的咖啡館應該是在寂靜的街頭小巷裏，復古文藝的裝修風格;有落地窗，舒適的座椅;配上舒緩柔情的音樂，春天可以選擇靠窗的位置觀雨，冬天可以享受慵懶的陽光;當然還少不了咖啡和西點、雜誌和書籍……

　　喆啡作爲全球首個將咖啡館文化與酒店完美結合的中高端酒店品牌，獨創24小時Café+Hotel的Coffetel理念，將街頭巷港裏的咖啡館搬到了酒店並做到了極致。

　　喆啡總裁李應聰表示：“傳統酒店的咖啡廳，基本都是隻要客人一進去，服務員就會要求你點餐，但是在喆啡，消費者想要進去坐着看書、享用WIFI，不點東西也沒有問題，大家可以在這樣一個平臺上互相認識”。

　　酒店能提供這樣的場地對工作繁忙的商務旅客來說是一個非常好的交流平臺，他們可以卸去出差的疲勞，在輕鬆的環境下放鬆身心;可以什麼都不想就只是靜靜地享受時光，感受血液的流淌;亦或者跟旁邊的旅客搭上幾句，說不定就遇見了自己想遇見的人。爲何不換一個角度釋放商旅中的疲憊與日常的壓力，讓商旅變成一種快樂呢?

　　現在，喆·啡酒店已進入開業井噴期，不斷有新店開業，但總體經營數據未被影響，持續穩步上揚，無論是在營店還是開業不久的新店，數據均遠超預期。

　　月開房率平均值仍維持在80%以上

　　(日入住率 數據來自鉑濤會數據庫)

　　各分店經營數據穩步上揚，開業至今業績遠超預期及同行，一些店自5月起持續滿房

　　不少在營店滿房已成爲常態

　　在經營數據熱度高漲的同時，消費者對喆·啡酒店的好評率高達98%，高於同品類酒店。

　　喆啡依靠8大加盟優勢，在全國各地掀起加盟熱潮

　　雖然發展時間不長，但喆啡酒店發展勢頭迅猛，在酒店行業中不斷攬獲大獎

　　作爲全球首家咖啡館文化主題酒店，喆啡的品牌定位爲國內中端商務連鎖品牌酒店，客戶羣是追求品質生活的中高端收入商旅人士、熱愛自由行的旅行者。喆啡將咖啡館文化與酒店完美結合，以體驗式Check in大堂，融合書文化、藝術品、24小時休閒咖啡廳、全日制自助餐廳等創造一個人文、社交、格調相融的雅緻氛圍。

　　喆啡酒店CEO李應聰表示，“傳統酒店的咖啡廳，基本都是隻要客人一進去，服務員就會要求你點餐，但是在喆啡，消費者想要進去坐着看書、享用WIFI，不點東西也沒有問題，大家可以在這樣一個平臺上互相認識”。

　　“每晚8點，喆啡的客服還會致電一些還呆在客房的顧客，如果願意下來我們的咖啡廳，我們會有一些不同產地的咖啡給他們品，會有一個專業的咖啡師——啡凡大使，教他們分辨不同產地的咖啡，此外，在大堂還會提供一些遊戲，如紙牌遊戲，UNO等”。

　　傳統的酒店，客人和員工之間的交流，最多就只發生在check in和check out 的時候，員工和消費者的接觸點很少，但通過舉辦一些線下活動，能夠讓員工和顧客之間、顧客和顧客之間都有更多交流的機會。因此喆啡對員工的培訓要求也非常高，要去員工不僅會品咖啡，調咖啡，還要會教客人玩遊戲。

　　轉自CIO時代網(www.ciotimes.com)，咖啡地圖編輯。

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