在儲存咖啡豆的時候，一定要避免咖啡豆受潮。

　　這是因爲：

　　① 受潮後咖啡粉粘度增加，會堵塞咖啡機研磨器，對機器造成不良影響 ;

　　② 咖啡豆一旦受潮，就會很容易變質發黴，這將大大縮短其保質期，而且對身體健康不利;

　　③ 會影響製出咖啡飲品的口味。

　　咖啡豆儲存方法：

　　① 當袋裝咖啡豆打開包裝後，一定要把開口摺好，並用夾子夾緊，避免咖啡豆與空氣接觸;

　　② 封好袋口後，把袋子放入密封罐中儲存;

　　③ 切勿將咖啡豆放入冰箱中;應把咖啡豆放在乾燥陰涼的地方儲存。

　　顏色分類: 小號YM135

　　白蓋咖啡粉200g水700ml 小號YM135

　　黑蓋 咖啡粉200g水700ml 中號YM175

　　白蓋 咖啡粉250g水1000ml 中號YM175

　　黑蓋 咖啡粉250g水1000ml 大號YM215

　　白蓋 咖啡粉325g水1200ml 大號YM215

　　黑蓋 咖啡粉325g水1200ml

　　個數: 1個貨號: 1123

　　【品 名】:YM玻璃密封罐

　　【容 量】：700CC，1000cc，1200cc

　　【規 格】：直徑爲9.5cm,700CC的高度爲11cm,1000cc的高度爲15cm,1200cc的高度爲22.5cm

　　【材 質】：食品級

　　【特 色】：密封性能很好，蓋子銜接部位精度非常準，無論是打開還是蓋上，都只需要扳動放氣的把手，排出罐內氣體，方能打開或者蓋上，就性能而言，稱得上是密封罐裏的佼佼者，能最大程度的起到防潮效果，讓您用的放心、舒心。

　　【適用範圍】: 適用於茶葉、瓜子、糖果、餅乾、咖啡，粉末、藥品等等(無毒無味、防潮溼、抗氧化、使用簡單)

　　【咖啡保存小知識】：

　　1、購買到好的咖啡豆後，應放在不受陽光照射，且溫度、溼度低的場所，因爲好不容易乾燥烘焙好的豆子，很容易發生隨着溼氣而吸進異味的危險。另外，也不要存放在潮溼的庫房內，而且溫度以常溫爲宜，若是存放在高溫多溼的場所，就要注意換氣;

　　2、咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱的保鮮箱裏，以免吸收溼氣，要放在冰箱的冷凍櫃，冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段，冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃，從冷凍櫃拿出時，需要避免冰凍部分化開而使袋中咖啡豆受潮;

　　3、不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好，都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封后2個月內將其用完)，還要配合陽光、溫度條件，將其保存在陰涼地方，還要注意保質期，這樣保存才完全不會有問題;

　　4、咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好，並且每次開封后要儘快關上，以減少豆子與空氣相遇的機會，此外，也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中，或將咖啡豆分裝爲約一次用量的小包裝後再入罐，如果有乾燥劑的話也可以放一包在罐子內，以確保罐內乾燥;

　　5、由於接觸空氣面較小，咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久，因此爲了維持咖啡的香味，可儘量在需要衝煮咖啡時再開始研磨咖啡豆;

　　6、烘焙過的咖啡豆，影響質量變化最大的就是“光”、“溫度”、“溼度”及“空氣”，所以要能控制與空氣接觸時間，降低溫度，保持較低的溼度，放置於不見光的地方，或是存放在密封容器中;

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