咖啡豆密封罐:臺灣YAMI玻璃密封罐 適當保存咖啡豆防止潮溼變味
在儲存咖啡豆的時候,一定要避免咖啡豆受潮。
這是因爲:
① 受潮後咖啡粉粘度增加,會堵塞咖啡機研磨器,對機器造成不良影響 ;
② 咖啡豆一旦受潮,就會很容易變質發黴,這將大大縮短其保質期,而且對身體健康不利;
③ 會影響製出咖啡飲品的口味。
咖啡豆儲存方法:
① 當袋裝咖啡豆打開包裝後,一定要把開口摺好,並用夾子夾緊,避免咖啡豆與空氣接觸;
② 封好袋口後,把袋子放入密封罐中儲存;
③ 切勿將咖啡豆放入冰箱中;應把咖啡豆放在乾燥陰涼的地方儲存。
顏色分類: 小號YM135
白蓋咖啡粉200g水700ml 小號YM135
黑蓋 咖啡粉200g水700ml 中號YM175
白蓋 咖啡粉250g水1000ml 中號YM175
黑蓋 咖啡粉250g水1000ml 大號YM215
白蓋 咖啡粉325g水1200ml 大號YM215
黑蓋 咖啡粉325g水1200ml
個數: 1個貨號: 1123


【品 名】:YM玻璃密封罐
【容 量】:700CC,1000cc,1200cc
【規 格】:直徑爲9.5cm,700CC的高度爲11cm,1000cc的高度爲15cm,1200cc的高度爲22.5cm
【材 質】:食品級
【特 色】:密封性能很好,蓋子銜接部位精度非常準,無論是打開還是蓋上,都只需要扳動放氣的把手,排出罐內氣體,方能打開或者蓋上,就性能而言,稱得上是密封罐裏的佼佼者,能最大程度的起到防潮效果,讓您用的放心、舒心。
【適用範圍】: 適用於茶葉、瓜子、糖果、餅乾、咖啡,粉末、藥品等等(無毒無味、防潮溼、抗氧化、使用簡單)
【咖啡保存小知識】:
1、購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫度、溼度低的場所,因爲好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨着溼氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮溼的庫房內,而且溫度以常溫爲宜,若是存放在高溫多溼的場所,就要注意換氣;
2、咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裏,以免吸收溼氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化開而使袋中咖啡豆受潮;
3、不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封后2個月內將其用完),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題;
4、咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封后要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝爲約一次用量的小包裝後再入罐,如果有乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥;
5、由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此爲了維持咖啡的香味,可儘量在需要衝煮咖啡時再開始研磨咖啡豆;
6、烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是“光”、“溫度”、“溼度”及“空氣”,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的溼度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中;
重要說明:
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