世界咖啡歷史文化淵源 西方咖啡VS東方茶的文化差異區別之處

　　咖啡與茶，是東西方不同文化背景下被人們所推崇的兩種飲品，隨着時代的發展，茶慢慢地進入西方國家，而咖啡也漸漸地被我們所接受，直至今天咖啡甚至成爲了時尚潮流的飲品代表!

　　咖啡對於我們來說已經不再神祕，然而東方茶文化與西方咖啡文化的還是存在一定差異性。對於兩者的文化差異，您瞭解過嗎?下面，隨着小編一起看看吧：

　　茶葉傳到歐洲與咖啡輸入中國，都被視作播撒文明的大事，雖然咖啡尚未在中國成爲普及的飲料，但茶葉卻成了歐洲人生活品質與享受的一部分，有紳士修養或有高尚情趣的人，對喝茶頗多講究，每日那道閒適的下午茶時光，使人聯想到沙龍里的哲學和文藝氛圍。不過早期的茶葉與咖啡都是由民間流行漸漸進入貴族生活，由此帶有等級色彩，茶客們“大多喜歡借瓜棚豆下品茗”的詩酒況味，要的是清雅澹泊，缺的是咖啡的苦澀與熱烈。

　　從這個立場來說，咖啡與茶代表着中西方兩種文化，二者略相比較，茶酒敘述的是意境，則咖啡描繪的是精神。”因此，咖啡和咖啡館常與革命聯繫在一起，因而“咖啡在歐洲是革命的忠實夥伴，在東方則成爲單一的閒適象徵。”

　　中國茶文化博大精深，在民衆生活中可謂是一種奇特的文化景觀，無論是產茶區還是非產茶區，茶文化的創造與傳承都經久不衰。《中國茶葉大辭典》把“茶文化”定義爲：“人類在社會歷史發展過程中所創造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。它以物質爲載體，反映出明確的精神內容，是物質文明與精神文明高度和諧統一的產物，屬‘中介文化’。

　　西方咖啡文化的特點總的說來是熱情洋溢、奔放自由、簡潔隨意、快捷方便。浪漫法國的咖啡文化是一種優雅韻味，浪漫情調，和享受生活的愜意感。這也是一種傳統獨特的咖啡文化。咖啡對他們來說不只是一種飲品，它隱含着豐富的文化內涵。

　　其實，不管是東方的茶文化，亦或是西方的咖啡文化，隨着時代的進步，符合人們生活的習慣方式，皆是時尚的一種文化代表。

　　來源：應屆畢業生培訓網