作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-12-22 18:20:08
市場上的濾紙質量參差不齊，好的濾紙紋路清晰細膩，幾乎沒有紙漿味道，打溼之後，空氣通道依然堅挺，製作咖啡過程不會造成水流不暢的情況，而劣質濾紙紋路雜亂無序，紙漿味道過重，打溼之後，空氣通道消散嚴重，濾紙完全貼附於濾杯壁上，製作咖啡水流不易通過，造成萃取過度，焦苦難喝。
來源：鉑瀾咖啡學院
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2016-01-13 10:47:55 責任編輯：未知
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