咖啡新聞
咖啡消費進入移動時代 互聯網環境下的咖啡該如何發展?咖啡消費
從外送咖啡到做咖啡,互聯網思維讓這種充滿泡沫的飲品變得故事性更強。在2016極客公園創新大會GIF上,知名主持人李靜、戴軍以及天使投資人連長,共同發佈了新創立的咖啡品牌——CoffeeBox 。
航班管家創始人,Coffee Box天使投資人連長表示,Coffee Box是基於快送體驗的咖啡品牌,強調用戶在哪兒,咖啡就在哪兒,而非傳統的用戶跟着咖啡館走。目前Coffee Box在上海已經擁有了接近30家生產點,覆蓋了絕大部分熱點商圈,春節後北京、廣州的生產點也將突破20家。
連長透露,Coffee Box的核心在急速擴大規模,目標是一萬個咖啡點。“這樣我們就能讓生產出來的咖啡無限靠近用戶所在的寫字樓、商場、銀行、醫院、小區等等,每個生產點覆蓋大約半徑一公里的區域,用戶從手機下單到拿到一杯燙手的咖啡,控制在20分鐘以內。”
Coffee Box這一創業項目脫胎於連咖啡。連咖啡最初的定位是咖啡外送,主打星巴克、Costa等品牌。連長表示,爲星巴克做服務時連咖啡得到了運營經驗和超過30萬的消費用戶。“最終我的核心還是Coffee Box,星巴克是我們的路徑和階段,它不會成爲主角。”
事實上,Coffee Box第一批用戶是明星,送到平面攝影棚和劇組。
來源於北京晨報
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