上海最值得去的18間精品咖啡館

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-21 22:22:28

到上海魔都，你永遠不會覺得無事可做，這麼多咖啡館要逛，上海精品咖啡店相當多。

周立波在他的海派清口裏曾說過“上海人都是泡在咖啡里長大的”。

一年一度的Hotelex 上海國際酒店用品博覽會，全球各地的咖啡人抱團聚集的聚會。這一場聚會同時有4場比賽，來自50個國家選手前來比賽，估算到場人數將又是一個巔峯，逛展的同時，我們也要把這麼多館子給泡了。

3月24號，我們向大家徵集了上海咖啡館搜尋，4天內收集到了過百位啡友熱心推薦，超過60家咖啡館上榜。

60家咖啡館，集合了上海優秀的精品咖啡館，但爲了節省大家時間，

我們把你們最最喜歡的、精選重合度最高的18家，泡上它！

（一）黃浦區

1、蘆田家咖啡研習社

地址：上海市黃浦區江陰路88弄33號1F

營業時間：請提前預約，18616019635，最好提前一週

蘆田家的咖啡都是由中島先生親自挑選烘焙的，每一杯咖啡都蘊含着中島先生的生活態度。在這裏可以喝到日本傳統的松屋式沖泡法的手衝咖啡。

2、月球咖啡

地址：徐彙區黃浦區安福路275弄9-b

營業時間：11:00-19:00

月球咖啡在上海誕生，專注於自家烘焙精品咖啡的滬上獨立咖啡館。於周邊社區的居民而言，月球咖啡都是一種溫馨的存在。月球咖啡的主理人曉楓，用心尋找優質咖啡，客人可以隨意的與咖啡師閒聊兩句，他會細細地告訴你一種咖啡豆的由來、生產季節、衝煮方式、水溫及萃取，客人在這小空間中，怡然自得。店鋪wifi密碼很有意思，是：iamaspaceman。

3、GABEE.

地址：上海市黃浦區半淞園路387號1F-2

營業時間：週二－週日 10:00-18:00

世界咖啡大師林東源於2004年創立的品牌GABEE，閩南語“咖啡店”的意思。GABEE.開店十年以來，一直訴求的精神就是：專業、人文與創新。GABBE.不僅提供專業的咖啡培訓和開店輔導，店內還有一個極具特色的咖啡外帶吧檯，使用的機器都是屬於專業級跟比賽級的設備，咖啡是從國外各精品莊園採購的微批次生豆。GABEE.對咖啡領域的多年經驗累積和擁有完美深度的配方咖啡豆的烘焙。

4、One More Cup

地址：上海市黃浦區福州路346號

營業時間：10:00-22:00

在one more cup，你除了可以找到一杯好咖啡，還能再來一杯精釀啤酒。在舒適的工業風設計的環境下，不管是喝咖啡還是喝啤酒都是一大樂事。

5、Paras

地址：陝西南路55號(近新樂路)，一號線陝西南路站下來走五分鐘就到了。

營業時間：週一至週五08:30 - 20:30 ；週末及節假日 10:30-20:30

兩文藝姐妹開的獨立咖啡館，Paras Coffee由沿街老宅改建，Loft空間設計，外觀看上去是一棟靜靜的三角房頂的老洋房，很有feel！咖啡館開放式吧檯與橙蘭相間的幾何圖形瓷磚相結合，搭配牆面設計的“Hello Good day”霓虹燈，簡約中帶着一絲時尚魅惑。

6、純粹咖啡

地址：黃浦區陸家浜路18號渡口空間(外馬路陸家浜路)

電話： 021-63686166 18717977798

營業時間：10：00-18:00

臺灣人開在公寓樓裏的咖啡工作室，店主一家人也住在這裏，烘焙師是上海人，咖啡師是個外柔內剛的妹子。臺灣客人較多，假如性格投機的話，會覺得氛圍很好。

（二）靜安區

7、MANNER

地址：上海市靜安區南陽路205號(靠近銅仁路)

營業時間：週一~週五 8:00am~7:00pm ；週六~週日 9:00am~5:00pm

路邊不起眼的小區的樓梯間，一家3平都不到的小店，店內的空間被完美利用放置各種材料，以及手衝工具，小窗口前有一臺Lamazocco GS3咖啡機，窗臺下有一個小黑板，上面寫着供應的各種咖啡豆，最下面還有一行特別的說明——自帶杯子減5元，帶罐子買咖啡豆減18元，價格很實惠，中杯的拿鐵，只要15元，所有啡友都說性價比高到try的一家店。

8、release coffee

地址：靜安區武定路531號(陝西北路)

營業時間：08:00-19:00

老闆娘Silvia 2014年世界愛樂壓大賽中國賽區的冠軍，更是作爲代表參加了在意大利舉行2014年世界愛樂壓大賽。Release coffee對咖啡的品質有着很高要求。店內咖啡有意式，有單品。作爲愛樂壓冠軍開的店，你在『Release Coffee』喝咖啡的話，一定要喝Aeropress。

9、蘭納咖啡Lanna Coffee

地址：靜安區愚園東路8號(銅仁路)

營業時間：週一至週五08:00-19:00，週六、週日10:00-19:00

蘭納咖啡館靠近銅仁路，店鋪不大卻有不凡的使命：將本土咖啡，尤其是雲南的精品咖啡發揚光大。同時也有來自世界各地的茶品和季節性單品咖啡，售價從28元至80元不等。

10、明謙咖啡 — 學院派風格的咖啡店

地址：靜安區奉賢路218號奉賢庭2樓(棗子樹對面)

電話：021-52735855

上海的咖啡學院，自然有着最棒的咖啡店。作爲專業的精品咖啡烘培商，明謙創辦了“明謙咖啡學院”，專門從事咖啡工藝教學，學院的課程很豐富，講師團隊專業，哪怕你是一個業餘愛好者，也可以在這裏找到自己的咖啡樂趣。

11、Aunn Cafe

地址：靜安區南京西路1728號(華山路)

時間：週一至週日 08:30– 22:00

黑白、極簡、設計感，大面積落地窗，挑高的街邊露臺，想象一下邊喝咖啡邊看車水馬龍的愜意，你一定會忍不住踏進這裏。300平的開闊空間，只設十幾桌座椅，而且每一把也是大有來頭，全部都是3D打印出來的哦！

12、Coffee Groupies

地址：上海市靜安區康定路723號（地鐵7號線昌平路站3號口）

營業時間：週一～週五 8am~5pm；週六日與節假日10am~5pm

提供季節性的單品，店內空間雖小，卻讓人覺得有家的味道。一直用的都是Faema的E61咖啡機。

（三）徐彙區

13、cafe del volcan

地址：上海市徐彙區永康路80號(近襄陽南路)

營業時間：週一-週五08:00-20:00

這是一家很特別的咖啡館，據說老闆是一個外國人。定期會舉行關於咖啡活動。不得不說的一點的是，他們家的危地馬拉是老闆家族的 Faldas del Volcán 莊園，這個莊園已經有120多年的歷史。

14、Beautiful Concept

地址：上海市徐彙區永康路25號

營業時間：08:00-20:00

在永康路的Beautiful Concept，真的是店如其名。咖啡是來自德國的Five Elephant Coffee。店內除了咖啡還有顏值十足的文化產品。

15、魯馬滋咖啡

地址: 興國路372弄1號

電話: 62497510

營業時間: [日-四] 11am-7:30pm [五-六] 11am-10pm

店主是來自日本的中山夫婦，在不足二十平米的湖南路店內，常客們最愛坐的就是吧檯。店主中山先生從師於咖啡烘焙大師小野，來上海時也很幸運地得到了師傅手工製作的兩臺咖啡烘焙機，再加上日本人骨子裏一絲不苟的認真勁頭，所以你可以品嚐到來自日本匠人之手的自家烘焙咖啡。

16、老麥咖啡館

地址：徐彙區桃江路25號甲(桃江路寶慶路路口，近衡山路)（從衡山路地鐵站4號口向右穿越三條橫道，就到了桃江路，右轉第一家店就是老麥咖啡館。）

營業時間：11:00-23:00

老麥咖啡館算是相當有名氣的了，老麥咖啡館外立面有一種很歐洲小鎮的感覺，質感強烈的外牆和藍色的窗子與門頭，簡潔的招牌很有讓人進去一坐的衝動。綠色店門很張揚，裏面卻很低調。咖啡館是一所老房子裝修的，共兩層加一個地下室，面積很小，但是內飾很精緻。書架上、隔板上、牆壁上到處陳列着主人老麥從各個城市收集來的玩意兒。如果你喜歡那些東西，你可以向主人開個價，只要不是老麥的私藏“寶貝”，他都是肯賣的。

（四）

17、麥隆咖啡

新天地店：濟南路9號（太倉路）

剪刀石頭布店：吳中路1263號剪刀石頭布傢俱商場b棟1f 01-02號（近合川路）

申長路店：申長路688號110-114室

營業時間：08:30-22:00