咖啡用品
揹負式咖啡採摘機
巴西是一個善於發明創造的國家,在咖啡生產上發明了許多的機械,影響帶動了全世界咖啡生產向機械化的發展。前幾年我的朋友就告訴我,針對中國咖啡種植區的情況,巴西有一款揹負式的咖啡採摘機適合山地種植的咖啡採摘,當時他把圖片發給我,我還在博客裏向朋友作了介紹。
最近,我專程實地看了這個機械,我發現,山地種植環境是可以使用的,但是必須進一步改進或者必須設計配套一些附件。最主要的問題是解決咖啡採摘之後鮮果怎樣收集的問題,巴西人考慮了採摘的方便,卻沒有想到怎樣收集,當然,在巴西是不用考慮收集鮮果的,因爲他們還有專門的機械進行收集,我分析這款機械的設計僅僅是處理機械化採摘之後剩餘在樹杆上的咖啡,因爲他不是主要的採摘工具。第二個方面是必須解決鮮果的分級,因爲這個機械不能進行鮮果的分級,如果我們拿來當作主要的採摘工具,就必須考慮系列的問題。當然,我們在採摘之後進入加工階段再進行鮮果分級也可以。

重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。