衣索比亞拍賣前的流程 咖啡豆哪裏賣 生豆 精品咖啡

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 11:50:02

  拍賣前的流程
  
  1)農民摘咖啡鮮果;
  
  2)農民把鮮果運到農村合作社;
  
  3)合作社把鮮果賣給中間商;
  
  4)中間商收集後把鮮果運到處理廠(水洗或日曬流程);
  
  5)中間商把處理好的豆子(帶殼豆,Parchment Coffee)運到拍賣行制定倉庫;
  
  6)拍賣行給出官方評價(評價級別);
  
  7)中間商拿着樣板和官方認證到首都的拍賣行進行拍賣帶殼豆;
  
  8)出口商在拍賣行試樣後舉牌拍豆子;
  
  9)出口商把拍回來的帶殼豆送到去殼處理廠;
  
  10)出口商把處理好的生豆(我們平常見到的樣子)送到官方機構做出口前的級別認證,然後拿到官方證書(如雪菲Grade-2的證書)。

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2016-06-19 17:23:50 責任編輯:未知

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