首都危地馬拉市是危地馬拉最大的城市，中美洲的城市。面積

996平方公里，人口310萬（2010年）。始建於1524年。因遭地震多次破壞，1776年遷現址。市內多低矮建築物。1779年起爲首府。1823-1838年曾爲中美洲聯邦的首都。咖啡、玉米、小麥等農產品的集散地。擁有全國一半以上的工業，主要有水泥、木材加工、紡織、菸草、食品加工等。交通樞紐，鐵路向東北、西南分別通達巴里奧斯港和聖何塞。設有大學（1676年建）、科學院、博物館等。中美洲共同市場總部設此。城郊有瑪雅文化古蹟。旅遊中心有阿蒂特蘭湖、老首都舊危地馬拉、古老的瑪雅城市蒂卡爾和一些其它著名的城市如克薩爾特南戈和奇奇卡斯德南哥。 危地馬拉市是全國經濟、文化和交通中心。在南部火山區的高原上，海拔1493米，氣候卻異常溫和，終年鮮花盛開，綠草如茵，季節變化小，故有“常青之城”的美稱根據1986年的憲法，危地馬拉爲多元政治制度。總統普選產生，爲國家元首、政府首腦和武裝部隊總司令，執掌國家最高行政權。一院制的國民議會爲國家最高立法機構。內閣是政府執行機構，由總統直接領導，副總統協助工作。[13] 

危地馬拉是一個多黨制的，獨立的民主共和國。1986年1月15日頒佈的憲法規定立法（危地馬拉國會）、執法（總統和副總統）和司法（最高法院）的分離，屬於三權分立系統。國會和總統的選舉每四年一次，所有18歲以上的公民擁有選舉權，軍人沒有選舉權。國會指命最高法院成員，其任期爲四年。[14] 

憲法

危地馬拉現行憲法於1985年5月經國民議會通過，1986年1月14日生效，1994年1月30日通過憲法修正案。憲法規定：總統、副總統由直接選舉產生，任期4年，不得連選連任；總統爲國家元首、政府首腦和武裝部隊總司令；軍人必須在退役5年後才能競選總統。[8] 

議會

危地馬拉國民議會爲一院制，行使立法權,議員任期4年，可連選連任。設議長和3名副議長，任期1年。本屆議會於2012年1月成立，共158席，各黨所佔席位如下：愛國黨57席，全國希望聯盟與全國大聯盟共同席位48席，全國變革聯盟和民主革新自由黨分別14席，其餘政黨及無黨派人士佔27席。現任議長爲愛國黨的佩德羅·穆阿迪，2013年1月14日就職，任期1年
在危地馬拉地區以生產優良品質豆聞名的是國內咖啡栽培地區中海拔最高，氣候乾燥的微微特南果地區。位於中美少有的非火山地區，山地坑坑窪窪，地形非常險惡。雖然海拔近2000米的高地，但是墨西哥平原吹來的溫暖，乾燥的空氣，保護了這個地區的咖啡樹免受霜害。

 

   危地馬拉安提瓜咖啡不僅豆表光滑硬度高、質量好，更濃郁而酸和甜的完美搭配，再加上一絲絲的煙燻味，更強調了它的深鬱及神祕。尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調，它不僅質量好，而且比危地馬拉的其它咖啡味道更濃郁、口感更豐富、菸草味更重危地馬拉地區非常適合栽培咖啡。每年降水量也十分充足，海拔1400米以上的高山地區、溼度比率維持在60~70%的危地馬拉的氣候，爲栽培高品質咖啡創造了天然的自然環境。危地馬拉咖啡中最高等級爲SHB ( Strictly Hard bean: 在高山地區栽培的堅硬的咖啡豆)。按照地區形成品牌化的咖啡也非常有名。危地馬拉的安提瓜和柯班就是很好的例子。各地區品牌(安提瓜和柯班等)是經過危地馬拉咖啡協會嚴格的品質及香味測試而分類的。未通過這種分類標準的一般咖啡，不會提到生產地區的名字，而只是註明SHB。 此豆屬於波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，味道香醇而略具野性。危地馬拉極硬豆以優雅活潑酸、潔淨無雜味、層次分明，以及青蘋果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韻有煙燻味著稱。 上等的酸味,芳醇的餘香,神祕感覺.適合宿醉後的釋放