咖啡廳
咖啡廳是一個講究情調的地方 首先就要先以裝潢爲主 裝潢是一個咖啡廳的主體構造 溫馨及高雅的裝飾是提升咖啡廳魅力值的關鍵 其次 咖啡廳是一個讓人想要去享受的地方 人們爲了休息 所以咖啡廳必須要有一個安靜舒適的環境讓人能後真正的放鬆 例如古典音樂 咖啡廳也是一個服務場所 所以其服務態度也是非常重要的 咖啡的種類及口感更是一個咖啡廳成功與否的關鍵 每個人都喜歡適合自己的口味 所以咖啡廳的咖啡種類必須要多 能符合大多數的消費者的需求 符合客人的口味 並使人真正能體會到那種符合自己需要的感受 則是一個咖啡廳是否成功的關鍵
行業需要決定了其非一般企業的流動性，創建公平公正的工作平臺，完善咖啡廳內部管理制度，塑造企業文化，留住員工的心。同時也需要挖掘和培養人才，儲備人力資源制度是否完善是需要首先考慮的問題，有沒有相應的獎懲措施。制度的執行者是否按照要求去執行，執行力度是否到位?而所有人員是否已經明確執行標準首先要了解咖啡廳運營成本包含：原材料成本、人事成本、水電成本、工商稅務成本等，按照正常的標準對照咖啡廳現需成本開支進行有效控制
現在你就有了一個非常明確的目標，將一個長期的目標分解成了非常細的目標，這時你就可以拿出一個具體的實施計劃。
增加銷售額的具體方法可以是發一些推銷的優惠卷給過路人或者是門店所屬商圈的潛在顧客，從而增加新顧客，也可以在門口的廣告牌上寫下新品或特惠產品，從而吸引更多的顧客。還可以通過增加你現有顧客的消費量來提高銷售額，你可以給顧客更多的選擇，通過有效的推銷來增加銷售額。
首先你可以先寫下所有可以用的方法，然後決定如何實施這些方法，誰來負責，什麼時候完成。然後將這些計劃貼在你辦公室的牆上，這樣你就能時刻提醒自己。現在你要做的就是將這些具體的任務佈置給具體的工作人員了。最終，你的這些行動是否真的能夠提高你的銷售額，我們並不知道，你自己在實施之前實際上也是未知，你需要的是耐心觀察。如果在實施的時候，你感覺這些方法完全不起作用，這時就要及時的修改和調整
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2016-11-02 13:55:17 責任編輯：未知
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