咖啡知識
太平洋手衝咖啡 享受格調生活
目前手衝咖啡有三款咖啡豆分別爲羅蜜奇、燭芒和哥斯達黎加,這三款咖啡豆均採用了輕度烘焙的方式,更好地保留了咖啡的原產地風味。其中羅蜜奇和燭芒的產區都在埃塞俄比亞,羅蜜奇口感微酸有明顯的檸檬糖味道,餘韻還有綠茶和杏仁風味;燭芒則有明顯的油桃味,餘韻中有熱帶水果風味和淡淡的奶油肉桂味道。哥斯達黎加產地在中美洲,更具熱帶水果風味。太平洋咖啡推出手衝咖啡,將格調生活帶給消費者。手衝咖啡的咖啡豆是每年評測在90分以上的豆子,利用手衝的衝煮方法能夠讓豆子的味道更加乾淨純粹,還原本真,更加精品。並且手衝咖啡的口味因人而異,每個人衝出的咖啡都有不同的口味,就好比越精選的食材需要越好的廚師及精細的烹調方法。手衝咖啡在水粉比、研磨度、衝煮時間等方面都有講究,太平洋咖啡的咖啡師經過嚴格培訓,可以準確把握每一杯手衝咖啡的注水方式、水溫、水量、沖泡方法和研磨度,讓每一杯咖啡都醇香誘人,滋味美好。顧客也可以在門店點一杯手衝咖啡,聽咖啡師幫你細細講解手衝咖啡的奧妙。此外,在悶蒸過程中還要注意注水的力度、悶蒸水量以及悶蒸時間。


重要說明:
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Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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