手搖磨豆機怎麼調粗細-電動磨豆機怎麼定量

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡用品 > 磨豆機 > 2024-12-22 11:31:52

1、調粗細。將頂上的螺絲擰下來，打開手柄，將標誌刻度條放在適當的位置上，在將手柄和螺絲重新安裝上去。這個是需要多次調試，因爲上面沒有刻度，可以用隨手貼在上面做標識。

2、將咖啡豆放入磨盤中

3、以均勻的速度和力量搖動手柄

4、從抽屜中取出咖啡粉。

特別注意的有：1、不同的研磨速度回影響所生成的咖啡粉的質量。

磨得太慢，咖啡粉與空氣接觸的時間太長會損失更多的味道；磨得太快，過高的溫度也會揮發更多的咖啡芳香物質。中庸，一定要中庸

2、如果發現很大或很細的顆粒現象，那麼在磨的過程中藥搖一搖機器幫助研磨
自動的用的人多，因爲虹吸壺用的比較典雅，咖啡粉等於是多次來回之後出來咖啡，口味比較醇厚一些，手動的就在咖啡館裏多見一些，一般對咖啡豆的要求比較高，普通人家裏用恐怕會比較麻煩些，味道還是不錯的，當然跟你用什麼咖啡粉有關係，自動的呢就比較常見了