巴拿馬咖啡豆
巴拿馬艾利達瑰夏咖啡的風味描述口感莊園產地區介紹
巴拿馬瑰夏咖啡

品名:唐胡立安莊園帕卡瑪拉 蜜處理
產區:波魁特
等級:SHB
處理方式:蜜處理
海拔:1650公尺
品種:Pacamara
風味:芒果、藍莓幹、甜香料、花香、堅果、紅糖、蜂蜜、
口感:明亮而微震的酸甜感、令唾液不停分泌的味覺感受,醇實溫厚,甜爽宜人
頂着戰無不勝、攻無不克的光環,翡翠莊園的藝伎成爲咖啡界的夢幻逸品,“它的花香就像煙火,在品飲的過程中不斷在口中綻放,帶有檸檬、柑橘、草莓般的汁液,讓它像果汁而不像咖啡。”藝伎咖啡迷Jeff說,“有哪款咖啡能像藝伎這樣所向披靡呢?”每年喝巴拿馬翡翠莊園的藝伎咖啡,已跟生日大餐一樣,成爲他年年不可少的儀式但衆人多隻抱持觀望態度,甚至有人認爲是一種僥倖,沒想到第二年再次蟬聯冠軍,這下子可就不容小覷,但因產量少,衆人便轉向其它國家購買藝伎咖啡豆,而接下來翡翠莊園接連年年都獲得得冠軍,簡直成了巴拿馬國寶,但單隻獲得巴拿馬的肯定是不夠的,2005年翡翠莊園藝伎在SCAA(美國精品咖啡協會)評比中,打敗來自世界各地的英雄好漢,贏得世界第一的頭銜,2006、2007年又再獲世界冠軍,這時翡翠莊園藝伎在世界各地的咖啡界,已經成爲震撼性的話題翡翠莊園(LaEsmeralda)的藝伎之所以成爲世界知名咖啡,出自於一個偶然,退休的瑞典裔銀行家羅道夫彼得森(RudolphA.Peterson)在巴拿馬買下了翡翠莊園,用來安度晚年,沒想到無心插柳柳成蔭,莊園裏的咖啡樹結了果實,順手送去參加咖啡競賽,結果一戰成名,一舉獲得2004年的巴拿馬精品咖啡賽的全國冠軍
重要說明:
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