2014年12月，在公司所有人反對聲中，夏俊從公司拉了美工李寧、策劃帥飛、程序員謝寶，從H5頁面設計、衆籌平臺建設、微信平臺建設、文案撰寫等開始，正式發起500人衆籌咖啡項目。
夏俊稱，這是一段夢想之旅。文案寫得很煽情，“我想，讓想創業的，喜歡喝咖啡的，愛交友的人，一起來開一個創業爲主題的咖啡館。”衆籌目標是100萬元，500人，每人一股，每股2000元。
泰州常常被劃爲三線或四線城市，動車6年還沒有通到家門口，海底撈火鍋剛剛入駐幾個月，華潤萬象城還停留在紙面上，但這座城市的人們從來不缺乏一種極力擁抱時尚的熱情，他們願意下午3點去排隊爲喫一頓海底撈，也樂意在網上投票將第一個象徵責任和成績的“蝸牛獎”送給萬象城，衆籌咖啡館，好像也沒什麼。何況，2000元對於大多數泰州人來說也就半個月工資。雖然一二線城市的衆籌咖啡館紛紛傳出令人不安的消息，有網友貼出案例潑冷水，但願意花點錢“嚐鮮”的泰州人不在少數。
50歲的老奇梳着李嘉誠式的髮型，在泰州海陵商界算是個人物，生意從超市百貨到農產品，他想跟一幫年輕人學習，他覺得“互聯網思維絕對不是幾句話”。
47歲的K哥身材高大，是一家單位的中層，自稱說話太直做了多年中層沒能得到晉升。除了每年50杯咖啡的回報外，K哥更看中通過咖啡館接觸各行各業的人。
“自己的咖啡店”這個詞點燃了華蓉心中的一個夢，她是一家單位的會計，喜歡唱歌跳舞，大學時就夢想能有自己的一間咖啡店，“很多大學女生都有這個夢想，能在裏面坐一坐，聊聊天，喫喫甜品。”
像他們這樣有想法的人很多，2015年1月26日，微信平臺發出第一條500人衆籌咖啡館消息，開始在線預約，預約QQ羣瞬間達到200多人，24小時內後臺填寫姓名手機號的超過600人。1月28日正式開放認購，夏俊說，開放認購後不到1分鐘，即有兩人認購，在線付費。
過了年，近200人蔘與認購。此時，進度突然減緩，甚至一天都沒有一個人參與進來，瀰漫着觀望的氣氛。夏俊兩個手機號的微信朋友圈人數達1萬人，他本來信心滿滿，覺得朋友圈裏湊個500人很容易，但到最後也只有100人蔘與了衆籌。更讓他失望的還有多年的老友“一顆大白菜”，夏俊第一個找到他，但自始至終他都沒有參與進來。
3月7日，第一屆股東大會召開，目的在於加把火，向更多的人傳播500人咖啡理念。K哥擔當主持人，現場氣氛活躍，當場有幾十人完成認購，18位股東組成前期臨時籌備組。接下來的時間，參與人數迅速飆升，很快達到495人。最後5個名額原準備留給對咖啡館“有重大貢獻的人”，但很快有人買走。
向左走，向右走？
管理層起了道路之爭 矛盾從一開始就存在了。
經過籌備組股東考查篩選，確定了兩個備選方案，一個是位於萬達金街的牛尾巴酒吧，還有一個是稅東街胡桃夾子咖啡館，後者正是K哥提議的。他的理由是，萬達附近有星巴克咖啡、貓屎咖啡、藍灣咖啡、名典咖啡，後兩者已經倒閉，再開一家咖啡館無異自尋死路，而胡桃夾子咖啡館轉讓後第二天就可以營業，免去了重新裝修的費用，節約了裝修時間，並且40多萬的轉讓費算下來要比放在萬達便宜。夏俊介紹，經過籌備組全體成員一致投票，選址最終定在萬達金街牛尾巴酒吧，“同時也埋下了第一顆仇恨的種子”。
6月20日，端午節，500人咖啡館開業，首任總經理老奇發現，咖啡館裏竟然設了一個辦公室主任，員工加上義工有11個人，他三天內減掉了一半，但辦公室主任他請不走。老奇開過咖啡館，2000年每天能賺3000元，他估算，500人咖啡館每天要賺到3000元才盈利，光靠賣咖啡一定會虧本。他建議建一個廚房，利用自己的渠道，賣9塊9的牛排和簡餐。
但他的建議都被夏俊否決了，他的想法是，二樓是用來做衆創空間的，不能建廚房，“他們不懂什麼叫衆創，他們不能理解。”夏俊理解的咖啡館是這樣的，用於打造全民創業的平臺，採用桌椅出租的形式向創業者提供場地租用、商務接待、產品展示等服務，同時還配套提供工商註冊、投資融資、技術支撐、財稅法律諮詢等一條龍服務。但老奇“在商言商”，“不管什麼思維，賺錢是最大的思維。”
雙方談不到一塊兒。奇怪的是幾天後，關於老奇的風言風語開始傳出來，有人說他短斤少兩，喫東西不給錢，還有人說老奇堅持建廚房是想賣自己的牛排，這被老奇視爲奇恥大辱，憤然辭職，前後僅當了10天經理。有位不願透露姓名的股東評價，“老奇生意那麼大，咖啡館能幫他賣幾塊牛排？”
短短半年，500人咖啡館前後換了4屆管理層，夏俊親自擔任了兩個月總經理。
我就是 堂吉訶德
“我這個人講究功成身退，我又不是開咖啡館的料。”夏俊說，“但沒有任何辦法，你交給誰來做法人代表？人家都是衝着你來的，你不做，人家不會答應的。”衆籌之後，夏俊當了法人代表。但現在夏俊自認爲，自己大學畢業之後一直在創業，從沒經歷過“辦公室政治”，根本玩不過他們。
目前，有股東認爲，夏俊成功衆籌500人咖啡館後，錢權名集中到了他一個人手上，他利用這個名頭在外進行其他衆籌項目，錢卻放進了自己的腰包。如果在羣裏提出反對意見，會被踢出羣。衆籌項目4大發起人之一李寧說，“咖啡館現在不是500人咖啡館，現在是夏俊的咖啡館。”
“我就是堂吉訶德。”夏俊說，“這不是經營思維偏差的問題，這是人性的問題，我相信500人裏沒有任何人比我在咖啡館上更無私。 ”咖啡館每天依然在虧損，夏俊說，如果一年之後資金不夠運轉，會賣一套房讓咖啡館開下去，“如果有第二個人可以這樣，可以來攻擊我。如果連這點勇氣都沒有的話，在裏面唧唧歪歪什麼呢
