雲南咖啡豆
雲南日曬卡蒂姆咖啡豆的特點口感風味描述研磨刻度品種介紹
雲南日曬卡蒂姆咖啡豆的特點口感風味描述研磨刻度品種介紹
世界最佳咖啡產地在雲南
雲南咖啡整體品質優於巴西咖啡,與哥倫比亞小粒咖啡相近。著名旅美新聞評論家梁厚甫著文稱:“世界咖啡最佳產地在雲南,雲南產的咖啡觸到舌端十分過癮。”
雲南咖啡產地地處北緯15°至北迴歸線之間,大部分地區海拔在1000-2000米。地形以山地、坡地爲主,且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大。這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡品味的特殊性,濃而不苦、香而不烈、略帶果味。
產量佔全國99%以上
省農業廳發佈的信息顯示,目前雲南咖啡種植面積、產量均佔全國的99%以上,咖啡出口僅次於蔬菜、菸草,居我省出口創匯農產品的第3位,雲南成爲世界咖啡巨頭佈局中國乃至亞洲市場的重要節點。
保山、德宏、普洱、臨滄4州佔了雲南85%
全省咖啡的種植區域分佈在10個州市的40多個縣(市區),主要產區是保山、德宏、普洱、臨滄4個州市,種植面積和產量居全省的85%以上。
普洱是全國種植面積最大、產量最高的咖啡主產區
普洱已成爲全國種植面積最大、產量最高的咖啡主產區和咖啡交易集散中心,並帶動緬甸、老撾等周邊國家種植咖啡30萬畝。

重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。