磨豆機
電動磨豆機開關不好用-電動咖啡磨豆機推薦
電動磨豆機開關不好用-電動咖啡磨豆機推薦
小型電動磨豆機（如小粉碎機的那種）它所研磨的咖啡均勻度也不佳，這是一個事實。所以豆叔建議在磨豆時，邊如廟裏抽籤似得上下搖動邊磨豆。其目的就是使咖啡豆能夠在翻動中儘量的均勻，但這也只是儘量。但這種機器最大的優點是研磨速度快，它將盡可能多的香氣保留了下來。而手磨的研磨速度慢，香氣將大量的揮發。若您一定要我比較這兩種磨豆機的優劣，我只能說蘿蔔白菜各有所愛，但就豆叔個人而言若實在沒轍了，我寧願選擇小粉碎機，至少它能最大程度的保留香氣。
我們說了這麼多，是要爲了以後的操作做鋪墊。我們說研磨的程度將與萃取的時間緊密相關直接影響口味。比如說：你用手磨或小粉碎機研磨的咖啡，粗的比例多，那麼你要得到一個醇厚的口感，你就要增加浸泡的時間。相反若細的比例佔的多，你又希望追求明亮的果酸和低苦點的咖啡，那麼你就必須縮短浸泡的時間
接好後，通電，扳動啓動開關，轉了!!!!呵呵，故障排除(這二手電容不知道能堅持多久，再壞就買個新的換上。)
剩下的就是把所有部件裝回原位，蓋上底板，擰緊螺絲。老徐的MAJOR又恢復生機了，呵呵!
老徐提示：此文僅供參考，請勿模仿。私自拆卸用電設備易造成設備損壞或人員受傷，設備故障還請找專業維修人員處理。由於老徐手邊沒有萬用表和電筆，只能靠眼睛和經驗找故障了。首先檢查了所有線路連接部分，發現所有線路均無破損或斷裂，所以可以排除線路原因。剩下的就是這四個部件了，逐一檢查看看吧!
通電狀態下扳動啓動開關能聽到空氣開關啓動時發出的“咔噠”聲，但磨豆機不啓動，所以啓動開關和空氣開關都是好的。
最後就是電機和啓動電容了，按經驗看啓動電容(其實就是個大電池)會隨着時間老化，所以損壞的可能性比電機大的多。不多想了，拆電容(沒壞的話再裝上就行了，呵呵!)，用剪線鉗將電容連接線剪斷拆下
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