巴黎的早餐就是牛奶咖啡

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 23:30:20

沒有杯把兒的大杯裏裝滿了牛奶咖啡。若在冬天的早晨裹在被子裏慢慢地喝，身體暖起來，同時睏倦感也消失了。將法式烘烤的深煎咖啡和同等量的溫牛奶分別裝在兩隻杯子裏，左右手各拿一隻(凝固的油脂膜會浮在牛奶上面，注意牛奶別熱過頭)，同時將兩杯液體倒入大杯裏，注意手腕上的功夫，使左右手倒入量相等。倒入大杯後，應使其能立即混合成整體，這是關鍵，這樣起泡的美味牛奶咖啡就形成了。

2014-08-06 14:58:21 責任編輯：未知

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