巴拿馬花蝴蝶口感風味描述咖啡豆的品種產地區莊園

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 巴拿馬咖啡豆 > 2024-12-22 20:30:31

巴拿馬花蝴蝶口感風味描述咖啡豆的品種產地區莊園
波旁bourbon波邦–波旁咖啡植物產生20-30%的咖啡比典型的更多,但有一個比大多數咖啡品種的小收穫。波旁咖啡比典型的植物少了一個圓錐形的形狀,但有更多的次級分支。分枝與主莖夾角較小,主莖分枝點密集。葉子邊緣上的廣泛和波浪。水果是相對小而密。櫻桃成熟的很快,在一個大風或下雨時脫落的風險。波旁咖啡最好的結果是實現之間的地方需要腳。杯的質量是優良的,類似於典型的卡杜愛–catuai是高產咖啡廠從新蒙杜和Caturra之間的交叉產生的。植物相對較短,與側枝形成緊密的角度與主要分支。水果不易脫落的分支,它是用強風或暴雨的有利地區。catuai也需要足夠的施肥和護理。
oquete是高海拔的火山區,因爲巴魯火山(Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤,高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量,有河匯流經過其中,造就出優質的巴拿馬精品咖啡。這一批來自於和翡翠莊園同一產區種植的咖啡,剛好位於有着連續的山谷和山脊,因此形成好幾種微氣候,不同區塊生產的咖啡,風味各有特色。清爽舒適的柑橘感,明亮花樣般的南洋水果感覺,纖細的花香交錯散發出非常高雅大方的風味
Fragrance(幹香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
Boquete是高海拔的火山區,因爲巴魯火山(Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤,高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量,有河匯流經過其中,造就出優質的巴拿馬精品咖啡。這一批來自於和翡翠莊園同一產區種植的咖啡,剛好位於有着連續的山谷和山脊,因此形成好幾種微氣候,不同區塊生產的咖啡,風味各有特色。清爽舒適的柑橘感,明亮花樣般的南洋水果感覺,纖細的花香交錯散發出非常高雅大方的風味
產自 Dilla town 附近喜力莎合作社。合作社成立於1976年,目前是西達摩農民合作社聯盟 SCFCU 旗下的成員,我們將咖啡又經過了二次篩選,精選出的這一批在風味上具有優異的表現,風味傾向於蜂蜜、柑橘、咖啡花香

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2016-12-07 14:39:30 責任編輯:未知

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