意式咖啡機工作原理圖按鈕操作方法德龍3200和4200的區別

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-12-04 01:25:06

意式咖啡機的工作原理

通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。義式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當然價格也跟著變貴，除了一般的電子控制開關，還有拉拔式的義式咖啡機，種類各有千秋。

　1、開上下壺，下壺加水，水位不要超過壺側的安全孔。

　　2.帶孔的容器加滿細研磨的咖啡粉，稍微壓緊抹平，放進下壺(自己準備尺寸合適的濾紙或者絨布蓋在上面，減少咖啡渣)，蓋上帶孔的減壓蓋板，放上墊圈，擰上上壺，就可望已開始加熱了。

　　3、咖啡液析出後，上壺內的出口開始只冒氣，並撲撲響，就完成了。

　　4、洗淨水槽、托盤、咖啡匙、咖啡粉杯(有單雙杯選擇)。

　　5、水槽內裝乾淨的自來水或純淨水後放入機器內。

　　6、將咖啡粉倒入咖啡粉杯內用咖啡匙壓緊(喜歡口味醇厚些就壓更緊些)，咖啡粉杯放入卡槽卡緊。

　　7、打開開關按鈕，待指示燈不閃後即可按下出水鈕。
通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡！義式飛利浦分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當然報價也跟著變貴，除了一般的電子控制開關，還有拉拔式的義式咖啡機，種類各有千秋！商業用的從一臺四、五萬到四、五十萬都有，種類不勝枚舉！現在網上賣的咖啡機有很多種，各種各樣的都有如果想買個便宜實用的可以買華迅仕的產品，價位不高，質量還不錯，如果想買個好的話可以咖啡機，德隆的高級點的咖啡機