咖啡知識
喝咖啡的6個禁忌 提神或是欺騙自己
第一，不要爲了提神而在短時間內喝大量的咖啡，這樣相當於喝了大量的興奮劑，有可能導致心臟負荷不了而發生病變。
第二，喝酒之後不要馬上喝咖啡，否則會加速身體的脫水，更有可能引發高血壓。
第三，喝咖啡的話儘量選擇淡一點的，不要喝太濃的咖啡，濃咖啡會讓人比較燥，同時會降低人的判斷和理解能力。
第四，不要長期持續不斷地喝咖啡，因爲喝咖啡也是會上癮的，一旦持續喝咖啡的時間過長，就會對它出現一定的依賴性，這也是對精神的一種不利影響。
第五，結婚的時候，男方最好少喝咖啡，因爲含有咖啡因的物質都會對精子有一定的傷害。(少喝一些無妨，喝多了會對生育功能有一定影響)
第六，切記不要在空腹的時候喝咖啡，因爲這樣對腸胃的刺激比較大，尤其是腸胃有毛病的人。(平常喝咖啡時加適量的奶精，能夠保護腸胃)
咖啡的成分不下幾百種。其中，咖啡因無疑是最重要的，很多人把咖啡提神的功勞歸結於咖啡因。雖然有“脫咖啡因”的咖啡，但是，對多數咖啡愛好者而言，它根本算不上“真正”的咖啡。
從理論上來說，咖啡因對於提神的確有一定作用。人長時間不休息時，自然會覺得疲勞、累。當人體很疲勞的時候，它會通過一種叫腺苷的信號物質來告訴大腦。而且身體越疲勞，這種物質越多。
但是，要讓大腦知道“我累了”，就必須讓這種物質與大腦中的某一特定受體對接。而咖啡中的咖啡因也能和這一受體結合——並且封鎖傳遞信使，相當於堵住了其他受體的正常結合。這樣大腦就無法收到疲勞物質傳遞來的信號了，也就不會覺得累，而且，可以扛4~6個小時，起到“提神”的效果。不過，讓人感覺疲勞的腺苷物質並沒有減少。所以，咖啡因提神只是騙身體的感受罷了。
另外喝咖啡的時候還有6個禁忌，喜歡喝咖啡的你都瞭解嗎?
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