磨豆機
手搖磨豆機怎麼用-hario磨豆機中文說明書
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如果要自己磨豆正經喝咖啡，1000塊錢以下的磨豆機一般不能用，因爲這類磨豆機實際上並不是“磨”，而是用鋼刀高速旋轉打出來的，磨出來的粉不均勻，也很難控制粉的粗細。手搖磨豆機也就是玩玩，真要老喝，累死個屁，同樣研磨度不好控制。
真正的磨豆機是用高強度金屬做的類似磨盤一樣的兩片東西，研磨出咖啡豆，磨盤的間隔調節能比較精確的控制研磨細度。
因其磨盤特點，容易研磨不均勻。
較容易產生大量的熱，加劇咖啡香氣散失，這也導致手搖磨豆機在研磨時，咖啡的得氣會容易散發出來。
效率太低，不管你信不信，反正中國咖啡網是信了，這是讓中國咖啡網最頭大的一個問題，如果要製作一杯咖啡，如果我用20克的咖啡豆去研磨，研磨時間能長達5分鐘，在搖動的時候，手還會變的痠疼，當然，如果您把這個當作是一種鍛鍊身體的方式，那手搖磨豆機相當適合您。
木頭底座容易壞，手搖磨豆機上面的磨盤是用螺絲固定在木頭底座上的，使用久了之後，擰着螺絲的孔會越來越大，導致磨豆機沒辦法使用，解決辦法是將手搖磨豆機的研磨部分取下，然後換個地方再將螺絲擰到底座上。
外形漂亮，多采用木頭、玻璃加一部份鐵製作而成，不管是用來磨咖啡豆還是放在家裏擺放，都是一個不錯的選擇。
價格便宜，通常價格在幾十塊錢，屬於多數朋友能接受的價格。
研磨度可調節，可以通常調節手搖磨豆機中間的那顆螺母，來調節不同的咖啡粉粗細，這對於家裏有幾種不同的咖啡製作器具的朋友來說，是很實用的功能。
不易產生細粉，如果咖啡粉中有較多細粉產生，製作出來的咖啡味道也不會均勻，這就好像你在炒一盤菜，菜有大有小，小的已經熟透了，大的還是生的。
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