哈特曼莊園紅酒日曬咖啡豆的味道如何以及口感

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 哈特曼咖啡豆 > 2024-12-22 12:58:02

哈特曼莊園紅酒日曬咖啡豆的味道如何以及口感
哈特曼可能是巴拿馬最富盛名的咖啡家族了。老哈特曼Ratibor Hartmann Troetsch繼承他父親在Volca產區聖塔芭芭拉的咖啡事業,於上世紀1940年建立了哈特曼莊園,可以說哈特曼莊園是Volcan咖啡產區的先驅和代表。

哈特曼莊園是一個家族企業,由拉提撥哈特曼(艾路易斯之子)於1940 年創立。1966 年拉提撥娶了哥斯達黎加的迪諾拉桑迪。他們一共育有五子,小拉提撥,艾倫,亞歷山大,愛麗絲和凱利。每一個家族成員都各自承擔了咖啡的生長管理,採收處理和莊園參觀的工作。一個種植咖啡超過100年的家族莊園本身就是個傳奇故事一次世界大戰開始後,還是一個小男孩的他遭到遺棄。多虧了他的母親,他得以藏身一艘駛往美國賓夕法尼亞州的輪船而倖免於難。他的兩個兄弟均在參軍後死於戰爭。 Luis Hartmann與他結交的朋友們行走了一些國家,直到1911年他來到了巴拿馬,並於1912年在奇裏基省定居下來,主要活動於坎德拉地區。他在這片原始森林建起了第一個小木屋哈特曼莊園介紹

A cup with notes of dark chocolate,sweet tobacco and clove define the flavor.Mild malic acidity and a velvety body with a creamy and sweet aftertaste.
黑巧克力的香氣,甜味菸草和四葉草在風味中突出。溫和的蘋果酸和絲絨質地,奶油和甜感的回味。

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2017-01-11 12:07:41 責任編輯:未知

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