咖啡磨豆機刻度調整哪個牌子好怎麼調粗細

咖啡磨豆機刻度調整哪個牌子好怎麼調粗細

在調整電子磨豆機時，你需要考慮到兩個變量：出粉量和研磨程度。調整任意一個變量，後者都會隨之發生變化。

普通的電子磨豆機會根據預設出粉量調整磨豆機的研磨和出粉時間（請注意磨豆機調整出粉量的根據是時間而非重量）。

如果咖啡的品質不盡完美，你首先要做的是確定到底是出粉量還是研磨程度出現了問題。

通常情況下，經過正確分量、抹平和壓粉的粉餅與出水口之間的距離應當爲5-6毫米。

如果粉餅的高度過高或者過低，你則需要調整磨豆機的出粉量（即研磨和出粉時間）。

在調整出粉量時，每次調整的幅度應在0.2 - 0.3秒之間，在每次調整完之後你都需要重新檢測咖啡的品質。 如果壓粉後的粉餅高度符合要求，但咖啡的萃取時間仍過快或者過慢，這時你則需要調整咖啡的研磨程度。

在調整研磨程度時，確保每次調整的幅度不超過3毫米。每次調整完之後，扔掉磨豆機磨出的頭2-3撥粉，以確保測試時使用咖啡粉的研磨程度完全調整完畢。經測試之後，根據結果繼續調整研磨參數。