貓屎咖啡真假怎麼辨別多少錢一旁

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 貓屎咖啡豆 > 2024-12-22 13:15:38

貓屎咖啡真假怎麼辨別多少錢一旁

在野外，麝香貓經常爬樹獲取熟透的咖啡櫻桃，但養殖場中囚禁的麝香貓被餵食的熟咖啡櫻桃卻比他們正常情況下所需的多出太多。一位養殖工人解釋，麝香貓通常會被囚禁至多三年，然後被放歸野外。然而囚禁的壓力和營養不良會使他們毛髮脫落。該名工人還告訴PETA調查人員，有些麝香貓被放歸野外之後並不能存活下去

貓屎咖啡之所以會有如此盛名，就是因爲咖啡豆在胃裡發酵後，咖啡外層的蛋白質遭到破壞，釋放出短?和更多的自由胺基酸……天知道這是什麼意思？總之，無法消化的咖啡豆會隨著耶子貓的嗯嗯排出。

而排出的咖啡豆經過貓腸的「天然發酵」後，不僅苦澀不再，反而醞釀出一種獨特風味，味道格外香醇，豐富圓潤的香甜口感更是一般咖啡豆所比不上的！

不過，可別以爲剛出爐的貓屎熱騰騰的就能拿去煮咖啡蘿！就像原料來源取之不易，麝香貓咖啡的後置作業也是格外複雜。出爐的咖啡豆須經過嚴格的曬乾、烘烤、釀造等衛生處理，才能產出風格獨特的麝香貓咖啡