什麼是半自動咖啡機

要了解半自動咖啡機怎麼用，我們先要來了解一下什麼是半自動咖啡機。半自動咖啡機可以說是真正意義上的專業咖啡機，一杯咖啡的品質不但和咖啡豆或咖啡粉的品質有關，還和咖啡機有關，更是和煮咖啡人大有關係。

什麼是半自動咖啡機

半自動咖啡機不能磨鬥，使用的是事先磨好的咖啡粉，半自動咖啡機需要操作者自己填咖啡粉和壓粉。每個人的口味不同，對咖啡的要求自然不同。而半自動咖啡機正可以通過操作者自己選擇咖啡粉量的多少和壓粉的力度來提供口味各不相同的咖啡。

半自動咖啡機的特點：①提取咖啡的水是恆溫的，不管是多頻繁地製作濃縮咖啡。②在提取過程中泵壓穩定。③濃縮咖啡機最好有預浸段。④蒸汽恆壓且乾燥，操作方便。

半自動咖啡機的使用方法

1、磨咖啡豆：把選擇好的咖啡豆放在磨豆機的盒子裏，如果想磨出的咖啡粉細些就逆時針旋轉適當就好，如果想磨出的粉粗點就按照順時針旋轉2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略這個步驟。

半自動咖啡機的使用方法

2、壓咖啡粉：注意不要裝得太滿，大概是手柄槽深度2/3的量裝好了。然後用壓粉工具把咖啡粉壓平，在壓粉的時候，如果你想喝濃咖啡，在壓粉的時候就力度用大點，如果想喝的咖啡是比較淡點的，壓粉的力度就用小點。

3、在使用半自動咖啡機之前，先插上電源打開咖啡機，然後將壓好的咖啡粉成45度角對準半自動咖啡機的口向右旋轉感覺緊了即可。

4、半自動咖啡機上面有標識分單杯，單杯半杯和雙杯，雙杯半杯，如果是一個人又喜歡濃咖啡，則選擇單杯半杯按鈕；如果是兩個人，又喜歡喝濃咖啡的朋友，可以選擇雙杯半杯按鈕，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按鈕就可以了，這樣我們就只要等待咖啡煮好後，享受咖啡的香醇和美味。

半自動咖啡機的保養

半自動咖啡機怎麼用

每次使用半自動咖啡機前，需用溼抹布擦拭清潔機身。每天製作完咖啡後將手柄取下並按咖啡機的清洗鍵，將殘留在衝煮頭內及濾網上的咖啡渣衝淨，再將手柄嵌入接座按清洗鍵左右晃動手柄，將衝煮頭內側的咖啡渣沖洗掉。

然後再開一次蒸汽，清潔蒸汽管內的牛奶殘留，然後用乾淨溼抹布擦拭蒸汽管外部（若外部有牛奶垢，則用熱水浸泡蒸汽管再重複以上操作）。

每次使用半自動咖啡機後，要取下盛水盤用清水沖洗乾淨，抹布擦乾後按裝上。最後將手柄用熱水浸泡，溶解出殘留在手柄上的咖啡油。

半自動咖啡機的保養

半自動咖啡機的濾水器濾芯每個月需要更換一次。每兩個月將半自動咖啡機的軟水器取出清洗，放入10/100左右的鹽水中浸泡一夜，涼幹後使用。