相信許多人沉迷於咖啡，有時不只是貪戀咖啡的味道，而是想要走進一家「感覺對」的咖啡店，然後深深地吸吮店內的香醇氣息，聆聽着咖啡機轟隆作響的聲音、人來人往的交談或笑聲，或是看着獨自坐在一角的某個人，那種完全沉浸在自我世界的安寧片刻。

今天給大家推薦全球最著名的10大咖啡館，有機會就去去吧

悉尼 Toby Estate愛上咖啡館

到澳大利亞必須到咖啡館一坐！情形就如在意大利一樣，濃濃厚厚的咖啡，早已是悉尼人生活的一部分。Toby Estate賣的咖啡不像是意大利式的Capuccino與Espresso，而是自家炒制、磨練的獨門祕方。澳大利亞當地的美食雜誌早有介紹。來Toby Estate有點像到訪咖啡園一樣，大大的烘爐，炒焙咖啡豆機器就在店內上層，店員倒進適當分量的咖啡豆烘焙磨香，把整個咖啡小館弄得香味處處，就是那種磨後即試嚐鮮的衝動！

新西蘭The Shearer's Quarters緣分的天空

新西蘭南島海岸邊的一個工業式小鎮Timaru，在一條較爲安靜的小路上，矗立了一座用鐵板蓋建的農村式莊園小屋。走進這個帶點美國西部牛仔電影裝潢的農莊式咖啡屋，有一種很安逸的家的感覺。露臺咖啡桌上放了一盤有趣的綿羊卡通動物棋，供客人下棋。走入這個咖啡座內，微黃帶亮的室內空間中，分別是售賣小精品的小店區、咖啡茶座與餐廳三部分，看起來就是一種與別家不同的感覺。

西雅圖 Starbucks咖啡朝聖

如果你是咖啡狂熱愛好者，必定不能抗拒這裏的誘惑。英語教師Jerry Baldwin、歷史教師Zev Siegel與作家Gordon Bowker於1971年在西雅圖派克市場創辦了全球第一家星巴克。由最初主要出售高質量的咖啡豆和咖啡器材開始，到今天發展成全球知名的跨國咖啡連鎖店企業，星巴克Starbucks這名稱，幾乎是每個以咖啡店爲業的朋友終身夢想的成就！

阿姆斯特丹Snel困在監獄喝咖啡

Snel佇立在阿姆斯特丹新拓的文化社區Eastern Docklands的Lloyd酒店內，遠眺臨海的人工島住宅區與長島一帶。1918年，荷蘭成爲歐洲貧窮者移民到美國打工的外勞輸出中心，當時興建的目的是讓不斷湧來的歐洲人在酒店暫居，還提供身體檢查及防疫注射的服務，待通過體檢後從旁邊的碼頭乘輪船前往美國。直到第二次世界大戰時被德國人佔領，建築變爲監獄。

維也納 Landtmann品味藝術人生

從來喝咖啡都喜愛一個人去，愛咖啡店的靜謐，一個人伴着咖啡香氣看書是人生中一大快事。19世紀中葉，歐洲現代咖啡館起源地奧地利首都維也納的咖啡館內，喝咖啡原是一種政客的社交活動，咖啡館是音樂藝術家的落腳點，或是偉大文人與作家的精神居所。

曼谷 To Die For快樂無邊

頭一回聽聞To Die For咖啡餐廳，是在曼谷時尚朋友口中。在曼谷朋友帶領下，到了這個咖啡茶座，感覺很悠閒，別具一種異地風味，才知是飲食、咖啡茶座！To Die For的主要創作人MR. BHANU INKAWAT，曾是曼谷市內國際4A廣告公司的創作總監。1997年與數位志同道合人士以玩票形式創建Greyhound時裝品牌，誰知道反映良好，銷售高速倍增。To Die For是Greyhound時裝品牌站穩腳後的最新挑戰，設於曼谷休閒區Thong Lor內的H1 Place內。

臺北蒙馬特影像咖啡館屬於深宵的巴黎印象

臺北咖啡館，或者是臺灣人對飲食的文化，未曾體驗過，也一定聽聞過。基本上，臺灣人習慣城市咖啡文化，幾乎可以說生活在咖啡世界。臺北最火的咖啡熱話已轉到一系列的山區咖啡館。蒙馬特影像咖啡館，館主賴嶽忠本是一位臺北著名的人像攝影師。因他喜愛巴黎，很想在臺北尋回巴黎的氣味，所以在陽明山一角闢出屬於自己的咖啡新天地，盡情釋放巴黎的咖啡香氣。

巴厘島 Alila Manggis返璞歸真

巴厘島東邊小鎮Manggis，與主城庫塔（Kuta）及南部旅遊重鎮努沙度瓦（Nusa Dua）都沒有繁華的購物街，四周所見都是零星小村屋、稻田及樹林，沿岸只有數艘漁船出沒。

安特衛普 Het Pomphuis巨型泵房

Het Pomphuis坐落於安特衛普海港旁一座舊建築，是一座由造船泵房改建成的咖啡館、餐廳與酒吧混合體。咖啡館名叫Het Pomphuis，荷蘭語意指The Pump House，建於1918年的泵房，是當時歐洲最大型的鐵鑄泵房。

斯德哥爾摩無名咖啡館

姓名、身份不再重要了；爲了咖啡館，辭掉了工作，全心全意投入短暫美味的咖啡世界！也許，只有斯德哥爾摩人，纔會對“自家理想”愛得如此瘋狂。這一所無名咖啡館位於斯德哥爾摩現代美術館（Moderna Museet）外的小船塢上，只在夏季開放。咖啡館本該就是修船工人出沒的熱點，店主偏偏要在這裏開設咖啡小店。

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